La franchise GAME CASH continue d’étendre son réseau. Après l’ouverture de Levallois-Perret et Paris 5e en septembre et octobre derniers, la franchise de jeux vidéo d’occasion ouvre son 25e magasin à Chambéry, le 6 décembre 2008, au rue Saint-François de Sales. Un nouveau concept magasin pour la franchise Depuis l’ouverture de sa prestigieuse adresse parisienne […]

A proximité de Lille, à Wambrechies, au cur d’un parc floral et implantée dans une magnifique ferme rénovée du 18ème siècle, l’enseigne Les Compagnons des Saisons bénéficie d’un emplacement idéal et propose un tout nouveau concept de jardinerie particulièrement innovant. Ici, dans un espace de 6000 m2, tout est conçu pour donner au visiteur l’impression […]

Sur un marché représentant, en France, 200 millions d’euros et attirant toujours plus de clients, la franchise belge Exotic Sun compte bien tirer son épingle du jeu sur le secteur très prometteur du bronzage et de l’esthétique. La première unité Exotic Sun a ouvert en Belgique en 1993 et le réseau compte aujourd’hui une trentaine […]

Dans un contexte plutôt morose, l’hôtellerie économique se porte plutôt bien et l’enseigne brestoise B&B en est un exemple probant. Selon sa direction, la chaîne aurait ainsi gagné entre 2 et 3 points sur les taux d’occupation de septembre et octobre  et aurait doublé son activité en cinq ans. Les raisons du succès ? Une […]

L’activité du boulanger dit traditionnel a beaucoup évolué (modes de cuisson), mais les étapes de la panification sont restées les mêmes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage, enfournage et cuisson. Passer chez le boulanger est un acte quotidien car le pain, on l’aime frais et chaud à la fois. Il existe une variété infinie […]

Depuis 15 ans les grands du secteur révolutionnent l’offre et structurent un marché qui mélange achats instinctifs, cadeaux et cérémonies. Le phénomène est français mais commence à être bien connu à l’étranger. Après s’être développé en France, ces enseignes partent révolutionner le commerce de la fleur dans le reste de l’Europe et du monde. Jardin […]

L’image de  » magasins des pauvres  » que traînaient les supermarchés discount en franchise ou succursale peut cacher le véritable intérêt à s’installer à leur proximité. En réalité, ces magasins attirent aujourd’hui une clientèle quasi identique à celles de la grande distribution traditionnelle. La clientèle des hard-discounters a considérablement changé, s’élargissant à toutes les catégories de […]

Que ce soit du côté des franchises de restauration rapide ou dans des établissements plus traditionnels, les professionnels se plaignent du manque d’employés stables. Cela ne contribue pas à remonter le secteur… Sur l’ensemble du premier semestre 2008, selon l’Union des métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH)  l’activité, hors effet prix, est en baisse […]

Alors que la consommation globale de vin a diminué, la part des vins AOC a considérablement augmenté. Les Français consomment moins de vins de table mais cherchent la qualité et les appellations d’origine contrôlée rencontrent un vif succès. C’est sur cette tendance que sont apparus depuis quelques années des réseaux de franchises de caves à […]

La plupart des grandes et moyennes entreprises se recentrent aujourd’hui sur leur cur de métier et externalisent un nombre croissant de tâches. Les TPE et PME tentent, quant à elles, de réduire leurs coûts et externalisent une partie de leurs activités. Une tendance qui explique le boom enregistré par le marché des services aux entreprises. […]