{"id":205114,"date":"2019-01-08T16:41:00","date_gmt":"2019-01-08T15:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ac-franchise.com\/article\/ouvrir-une-brasserie-leon-de-bruxelles-en-franchise-est-ce-possible-8068"},"modified":"2019-01-08T16:41:00","modified_gmt":"2019-01-08T15:41:00","slug":"ouvrir-une-brasserie-leon-de-bruxelles-en-franchise-est-ce-possible-8068","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ac-franchise.com\/article\/ouvrir-une-brasserie-leon-de-bruxelles-en-franchise-est-ce-possible-8068","title":{"rendered":"Ouvrir une brasserie L\u00e9on de Bruxelles en franchise, est-ce possible ?"},"content":{"rendered":"
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L\u00e9on de Bruxelles<\/b>, cr\u00e9\u00e9 \u00e0 Bruxelles en 1893 et implant\u00e9 en France depuis 1989 principalement en p\u00e9riph\u00e9rie des grandes villes, est leader du march\u00e9 de la restauration sur le segment du frais<\/b> avec 10 tonnes de moules consomm\u00e9es chaque jour. <\/div>\n
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Le r\u00e9seau compte 85 restaurants<\/b> dont 3\u00a0L\u00e9on de B, une enseigne urbaine et jeune au c\u0153ur de la capitale, au design r\u00e9solument contemporain pour attirer une client\u00e8le de jeunes urbains.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Le concept L\u00e9on de Bruxelles<\/h2>\n
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Face \u00e0 des restaurants vieillissants, concurrenc\u00e9 par la restauration rapide et fortement impact\u00e9 par les attentats de 2015, (comme la plupart des restaurants parisiens et en r\u00e9gion parisienne), L\u00e9on de Bruxelles a d\u00fb faire face en se transformant et en adoptant une nouvelle strat\u00e9gie. <\/b> <\/div>\n
2016 fut l’ann\u00e9e du renouveau pour l’enseigne<\/b> avec une nouvelle offre plus que jamais centr\u00e9e sur la fra\u00eecheur et la vari\u00e9t\u00e9, une nouvelle identit\u00e9 de marque, du savoir-faire autour des produits frais, et de nouvelles initiatives comme la digitalisation de la marque ou encore le lancement de la vente \u00e0 emporter. Tous les restaurants L\u00e9on de Bruxelles ont initi\u00e9 une formule \u00ab L\u00e9on Box \u00bb \u00e0 emporter chez soi ou au bureau.\u00a0<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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L\u00e9on de Bruxelles en chiffres<\/h2>\n
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