{"id":137137,"date":"2006-12-31T01:00:00","date_gmt":"2006-12-31T01:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ac-franchise.com\/la-livraison-de-pizzas"},"modified":"2020-02-17T14:39:41","modified_gmt":"2020-02-17T13:39:41","slug":"la-livraison-de-pizzas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ac-franchise.com\/article\/la-livraison-de-pizzas","title":{"rendered":"La livraison de pizzas"},"content":{"rendered":"
Les r\u00e9sultats des livreurs de pizzas se sont une fois de plus envol\u00e9s en\u00a0\u00e9t\u00e9 2006 avec la Coupe du Monde de football. Quatre acteurs sont au coude \u00e0 coude et continuent d’afficher leur foi dans le march\u00e9 fran\u00e7ais.<\/p>\n
La coupe du monde a apport\u00e9 entre 30 et 100 % de ventes suppl\u00e9mentaires selon les enseignes et les matchs jou\u00e9s. Mais une comp\u00e9tition tous les quatre ans ne suffit pas \u00e0 faire vivre un march\u00e9.<\/em><\/strong> Et celui de la livraison de pizzas n’est pas florissant. M\u00eame s’il repr\u00e9sente 80 % du march\u00e9 total de la livraison \u00e0 domicile qui s’\u00e9levait \u00e0 300 millions d’euros en 2003, il ne progresse pas et \u00e0 m\u00eame tendance \u00e0 stagner. <\/p>\n
L’Am\u00e9ricain Pizza Hut, filiale de la multinationale Yum Brands qui poss\u00e8de \u00e9galement l’enseigne de restauration rapide KFC, domine le march\u00e9 en France comme \u00e0 l’international. Pizza Hut revendique d’ailleurs 35 % de part de march\u00e9 sur le segment de la livraison. Son chiffre d’affaires national avoisine les 115 millions d’euros en 2005. Mais seule la moiti\u00e9 de ses ventes sont imputables \u00e0 la livraison et \u00e0 la vente \u00e0 emporter, le solde \u00e9tant r\u00e9alis\u00e9 par la restauration sur place. De m\u00eame, sur ses quelque 110 points de vente, seuls 88 sont uniquement consacr\u00e9s \u00e0 la vente \u00e0 emporter et \u00e0 la livraison. <\/p>\n
Deux poursuivants sont au coude \u00e0 coude. Le premier est \u00e9galement une enseigne am\u00e9ricaine, arriv\u00e9e sur le sol fran\u00e7ais \u00e0 la fin des ann\u00e9es 80 :\u00a0Domino’s pizza. Elle a enregistr\u00e9 en 2005 un chiffre d’affaires de 44,2 millions d’euros gr\u00e2ce \u00e0 ses 92 magasins. Le second, Speed Rabbit Pizza, est une entreprise fran\u00e7aise, cr\u00e9\u00e9e en 1991 en r\u00e9gion parisienne et cot\u00e9e au march\u00e9 libre de la bourse de Paris depuis 1996. Avec un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros, elle se classe troisi\u00e8me du march\u00e9, m\u00eame si elle devance l\u00e9g\u00e8rement Domino’s Pizza en nombres de points de vente. <\/p>\n