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Découvrez notre médiathèque

Notre collection de vidéos et podcasts, régulièrement enrichie, vous offre une nouvelle façon de découvrir la franchise.

Présentation du cabinet conseil en franchise Schwartz
Vidéo
06/05/2009

Présentation du cabinet conseil en franchise Schwartz

José Schwartz est un professeur universitaire « Master », Auteur de deux livres sur la franchise et membre de post-président de l’Association Brésilienne de la Franchise. En 1989, il a créé son cabinet à Rio de Janeiro a...
Présentation vidéo de la franchise coréenne Genesis BBQ Chicken
Vidéo
29/04/2009

Présentation vidéo de la franchise coréenne Genesis BBQ Chicken

Genesis BBQ Chicken est une franchise Coréenne qui poursuit son internationalisation grâce à une organisation étudiée. Ce restaurant spécialisé dans le poulet, propose à ses clients des produits frais et de qualité, cuis...
Interview du franchiseur italien Old Wild West
Vidéo
27/04/2009

Interview du franchiseur italien Old Wild West

Le concept italien de la franchise Old Wild West est un restaurant pub spécialisé dans la viande. Dotée d’une excellente réputation, l'enseigne compte 31 restaurants ouverts en Italie et 15 nouvelles ouvertures prévues e...
Interview des 2 co-gérants de la franchise Junior Senior
Vidéo
26/03/2009

Interview des 2 co-gérants de la franchise Junior Senior

Junior Senior est une société de services à la personne (Auxiliaire de vie, garde d'enfants, aide ménagère, jardinage et bricolage.) dotée d'une grande expérience dans le domaine et d'un savoir-faire unique dans le recru...
Interview de Benoît Lahaye, franchiseur Attila
Vidéo
09/03/2009

Interview de Benoît Lahaye, franchiseur Attila

La franchise Attila Systeme est une franchise de rénovation et d'entretien de toitures spécialisée dans les travaux de nettoyage, d’entretien, de prévention et de réparation des toitures. L'enseigne s'adresse aux particu...
Interview de Thierry Amichaud, franchisé Waffle Factory
Vidéo
24/02/2009

Interview de Thierry Amichaud, franchisé Waffle Factory

Pourquoi ce franchisé a-t-il été séduit par le concept de gaufres sucrées et salées de Waffle Factory? En quoi consiste sa journée de travail et quels sont les avantages apportés par ce réseau de franchise, basé sur l'id...
Interview de Christian Cardyn, franchiseur Waffle Factory
Vidéo
24/02/2009

Interview de Christian Cardyn, franchiseur Waffle Factory

Waffle Factory est un concept innovant, original, qui propose des gaufres sucrées et salées qui varient au gré des saisons. La pâte est fabriquée avec les herbes de Provence et fourrée de multiples choix d'ingrédients sé...
Visite d’unité d’un point de vente Waffle Factory
Vidéo
24/02/2009

Visite d’unité d’un point de vente Waffle Factory

Une gaufre sucrée oui, mais une gaufre salée, c'est quoi? Waffle Factory, pourquoi ce nom? Visitez en vidéo ce fast food original pour mieux comprendre le concept et le fonctionnement d'un point de vente. Préparation des...
La Franchise en Espagne: état des lieux
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06/02/2009

La Franchise en Espagne: état des lieux

Selon l’AEF l’Association Espagnole des franchiseurs, l’Espagne clôturera cette année en 2008 avec une progression de 1 à 2% alors que dans les années précédentes, la croissance était de plus de 4%. ...
Interview de l’enseigne Relais de Paris
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03/02/2009

Interview de l’enseigne Relais de Paris

Relais de Paris est en activité depuis 1972 avec un succès constant et régulier. C'est une enseigne de restauration, positionnée sur un marché prospère et peu concurrencé. Les particularit...