Matsuri est un concept de restaurant japonais. Créé à Paris en 1986 à Paris, Matsuri propose à ses clients des plats à emporter, des plateaux traiteurs, des livraisons à domicile, mais aussi et surtout la dégustation sur place de spécialités japonaises.
L‘enseigne de restauration japonaise propose à ses clients de choisir leurs plats à la japonaise. Autrement dit, un comptoir tournant transporte divers plats, entrées ou desserts, le consommateur choisit son repas en prenant au passage ce qui l’intéresse. A la fin du repas, les serveurs comptent le nombre d’assiettes devant le client et en déduisent le tarif (les assiettes ont un prix unique par couleur).
Après un développement en propre, Matsuri veut se développer en franchise et recrute des restaurateurs, des cadres issus de la distribution, de l’hôtellerie restauration, du commercial ou autres. Ils doivent posséder des compétences en management et en gestion.
Sushi
Apport : 80 000€
TOASUSHI
Sushi
Apport : 90 000€
DAKAO
Sushi
ICKI SUSHI
Sushi
Apport : 20 000€
Sushi Soba
Sushi
Apport : 40 000€
Sushi
Apport : 27 000€
Sushi
Apport : 25 000 CAD
Sushi
Apport : 50 000€
Easy Sushi a été lancé par Vincent Veziano en 2015, un amateur de cuisine Japonaise qui a voulu proposer une nouvelle adaptation des fameux sushis et makis traditionnels : une version plus généreuse, plus gourmande, plus croustillante mais aussi plus française. Les recettes classiques Easy Sushi sont déclinées en plusieurs goûts, alliant la qualité à la fraicheur […]
Toasushi repose sur un concept de restauration spécialisée dans la gastronomie japonaise. Sa carte propose une variété de recettes de sushi, maki, nigiri, brochettes et poké. Toasushi affirme privilégier dans ses recettes la saveur, la fraîcheur et la traçabilité des produits. Un peu d’histoire ! Le concept Toasushi a vu le jour en 2016, sous l’impulsion […]
Le réseau Toasushi veut mettre en valeur l’art culinaire japonais en mêlant tradition et modernité. Il affirme cultiver le souci du détail pour viser l’excellence et la prospérité. L’enseigne affirme avoir pour principes : des produits d’exception, un sens de l’esthétisme et un environnement soigné. Comptant actuellement 8 restaurants et 1 Dark Kitchen, Toasushi souhaite […]
Le réseau Matsuri, l’enseigne de restauration japonaise qui compte 15 succursales dont 9 à Paris, a annoncé être prêt pour se lancer en franchise avec une restauration traditionnelle japonaise basée sur des ingrédients frais, des produits fabriqués sur place et un convoyeur à sushi qui parcourt toute la salle. L’enseigne a elle aussi dû faire face à […]
1er réseau national d’agences d’emploi en franchise
Entreprenez dans un secteur qui a du sens, et où l'humain est placé véritablement au cœur des préoccupations.
