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Franchise LA FRITUUR

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels

Apport

20 000€

Droit d'entrée

12 500€

Formation

Oui

CA réalisable

300 000€

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L’enseigne La Frituur est un concept proposant à ses clients de déguster dans la pure tradition d’authentiques frites belges. Le nom Frituur n’est pas choisi par hasard, c’est ainsi que l’on nomme les « baraques à frites et les friteries » en pays flamand.

La frite belge

La franchise La Frituur utilise la Bintje, une variété spécifique de pomme de terre. Elle est plongée dans deux bains distincts de blanc de boeuf avec un temps précis à respecter entre les deux « bouillons ».
Les frites sont présentées comme en Belgique dans un cornet et s’accompagnent de sauces et d’autres produits typiquement belge. Le produit se consomme sur place ou à emporter, avec des offres allant de 3,50 à 8,90 Euros suivant les menus choisis.

Ce concept de restauration, qui a été lancé en 2015 par des Strasbourgeois aux noms bien flamands, se décline en restaurant et en Food-Truck.

Réseau Informations sur votre réseau

Année de la première ouverture en national en propre : 2015

Année de création du 1er adhérent : 2017

Nombre d'unités en propre en national : 3

Nombre d'unités adhérentes en national : 1

Nombre d'unités totales en national : 4

Villes implantées : Strasbourg - Haguenau

Villes souhaitées en priorité : Strasbourg / Paris / Lille / Colmar / Mulhouse / Metz / Nancy

Régions souhaitées : Alsace Aquitaine Auvergne Basse-Normandie Bourgogne Bretagne Centre Champagne-Ardenne Corse Franche-Comté Haute-Normandie Ile-de-France Languedoc-Roussillon Limousin Lorraine Midi-Pyrénées Nord-Pas-de-Calais Pays de la Loire Picardie Poitou-Charentes Provence-Alpes-Côte d'Azur Rhône-Alpes

Pays d'origine du réseau : France

Contrat Informations sur le contrat

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 5

Service réseau Informations les services du réseau

Formation initiale de l'adhérent : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours) : 20

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Performances et investissements Information financières

Devise par défaut : EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 300 000€

Droit d'entrée : 12 500€

Redevance d'exploitation : 800

Commentaire sur la redevance d'exploitation : Fixe de 800 Euros pour le Food Truck 5% du CA H.T pour un restaurant

Redevance publicitaire : 75

Commentaire sur la redevance publicitaire : Fixe de 75 Euros pour le Food Truck 1% du CA H.T pour un restaurant

Commentaires sur apport personnel et investissement : 12,5 kEuros pour le Food Truck 15,0 kEuros pour un restaurant - Apport personnel : 20 kEuros Food Truck (FT) / 50 kEuros restaurant - Investissement : 50 kEuros Food Truck (FT) / 100 kEuros restaurant

Apport personnel minimum : 20 000€

Investissement total hors pas de porte : 50 000€

Superficie moyenne : 40 m²

Type d'emplacement : Centre ville, Centres commerciaux, Zone d’emplois ou de loisirs, quartier étudiants, Avec extraction

Zone de chalandise minimale : -

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