Les enseignes ont davantage de garanties grâce à la mise en place de procédures, néanmoins le dernier atout est désormais l’intérêt manifesté par le client. Le marché est porteur et certaines grandes surfaces se préparent à une signalétique particulière pour le commerce équitable car les clients la réclament. Reste à savoir si elles continueront à développer l’offre, car aujourd’hui des familles entières de produits sont encore ignorées, en particulier dans le non alimentaire. Enfin reste la question du prix. Le produit labellisé » commerce équitable » doit être compétitif.
L’évolution pourra continuer si les grandes enseignes valorisent ces produits et participent à l’information sans pour autant prendre la place de ceux qui animent le combat et risquer ainsi d’être accusées de récupération.
Dominique Deslandes
