Le bio français en progression

  • Créé le : 10/02/2017
  • Modifé le : 10/02/2017

Le bio a le vent en poupe. De plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits bio, de saison et locaux.
Les chiffres de l’Agence Bio le confirment : le secteur a enregistré une hausse de 14,7% en 2015 par rapport à l’exercice précédent. Le bio totalise ainsi un chiffre d’affaires de 5,76 M d’euros.

Les consommateurs privilégient les circuits courts

Dans le détail, les consommateurs privilégient les circuits courts qui ont enregistré 20% devant les magasins spécialisés avec une croissance de 17% et les grandes surfaces avec  11%. 

Notons toutefois les  grandes disparités dans la consommation des produits bio. En effet, même si le marché du bio ne représente que 3% de l’ensemble de celui de l’alimentaire, certains secteurs se démarquent. C’est notamment le cas des œufs avec  20% œufs, le lait avec 12% et les fruits et légumes avec 6%. 

Autre constat, 76% des produits consommés en France sont made in France. Une tendance qui devrait se confirmer dans les années à venir spécialement pour le pain puisque les surfaces grandes cultures enregistrent une hausse de 33%. 

Le bio français gagne également du terrain à l’export avec une progression de 27% pour l’ensemble du secteur et de 26% pour les vins.

Voyez quelles sont les enseignes existantes parmi les franchises Bio.

Plus de franchises

Franchise LA MIE CALINE LA MIE CALINE

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport : 80 000€

Franchise INTERMARCHE INTERMARCHE

Supermarché et Supérette

Apport : 100 000€

Franchise LAFORET FRANCHISE LAFORET FRANCHISE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

Franchise AXEO SERVICES AXEO SERVICES

Aide à domicile, ménage, jardinage

Apport : 25 000€

Franchise Centre Services Centre Services

Aide à domicile, ménage, jardinage

Apport : 28 000€

Franchise TOM&CO (Tom and Co/Tomandco) TOM&CO (Tom and Co/Tomandco)

Alimentation animale

Apport : 100 000€

Franchise ROADY ROADY

Centre auto et Station service

Apport : 75 000€

Franchise GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES

Supermarché et Supérette

Apport : 65 000€

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