3 minutes de franchise édition du 10 décembre 2012

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  • Créé le : 10/12/2012
  • Modifé le : 18/02/2020
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Au programme de cette semaine, nous traitons de l’actualité des enseignes Delko, Subway et GMB, Groupement des Marchands de Biens. Dans l’actualité business, Mario Catena, Directeur du Développement chez De Neuville nous présente le marché du chocolat en France.
A la fin de cette édition, retrouvez le conseil de la semaine portant sur l’animation d’un réseau.

Un rythme d’ouvertures qui rentre dans les objectifs

La franchise Delko vient d’ouvrir 4 nouveaux points de vente dans les communes de Plaisance du Touch (Haute-Garonne), Saint Herblain (Loire Atlantique), Villenave d’Ornon (Gironde) et La Ravoire (Savoie). Un rythme d’ouvertures qui rentre dans les objectifs que s’était fixé l’enseigne, comme nous l’explique William Bertrand, Directeur du développement.

Subway a ouvert son 400ème restaurant

Subway, n°1 mondial en nombre d’établissements, a ouvert son 400ème restaurant à Cannes le 14 novembre 2012. Les objectifs pour l’année 2013 ont été fixés par l’enseigne, avec le recrutement de franchisés sur toute la France et le développement dans des zones dites « non traditionnelles » tels que les aires d’autoroute, le métro, les universités, les centres-villes et périphéries, les centres commerciaux et pourquoi pas par la suite sur d’autres secteurs comme les établissements de santé ou encore les gares et les aéroports.

Le métier du marchand de biens

Jean-Baptiste Sainthuile, Responsable Développement du Groupement des Marchands de Biens. Le métier du marchand de biens consiste à acheter des immeubles et des fonds de commerce en vue de les transformer et de les revendre. Monsieur Sainthuile nous présente son réseau en images. 

Le marché du chocolat en France.

Dans l’actualité business, Mario Catena, Directeur du Développement chez De Neuville, nous parle du marché du chocolat en France.

Le conseil de la semaine 

Olivier Thiebaut, consultant en franchise apporte le conseil de la semaine portant sur l’animation du réseau.

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