Franchise LAITERIE 1935

Apport
61 000€
Formation
Oui
CA réalisable
152 000€
Demander une documentation

L’essai de franchise de la Laiterie 1935 n’a pas réussi. C’était une franchise de restauration à thème et vente de fromage. Au cur de la vallée du Champsaur, située entre la Provence et les Alpes, la Laiterie du Col Bayard, fabricant de fromages du midi de la France voulait perpétuer une qualité traditionnelle tout en respectent les règles fondamentales de l’hygiène de fabrication et de conservation. C’est en 1935 qu’elle fut fondée, d’où le nom.

Le restaurant/magasin existait depuis 1986, il est né de la demande des clients qui venaient acheter les fromages de la production à l’ancien magasin créé en 1960. Ils désiraient les déguster. Faute d’informations de la part de cette franchise, nous ignorons si elle a pu recruter ses premiers franchisés mais nous savons par contre qu’elle ne franchise plus car il y a une trop grande différence entre acheter un fromage à la laiterie au Col Bayard et dans un restaurant du même nom en centre ville. Le concept n’était pas au point dirait-on.

Le conseil d’AC Franchise : En pareil cas les candidats éventuels devraient vérifier que le concept est duplicable ailleurs que dans le site d’origine, ailleurs que dans la laiterie d’origine. Pourquoi pas ? Mais tout est-il prévu ? En l’occurence pas dans ce cas.

Nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème, Cafés,  qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration à thème, Cafés

Franchises suggérées

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise STEAK ‘N SHAKE STEAK ‘N SHAKE

Restauration rapide, fast food

Apport : 350 000€

Franchise MEMPHIS MEMPHIS

Restaurant à thème

Apport : 40 000€

Franchise POIVRE ROUGE POIVRE ROUGE

Restaurant à thème

Apport : 65 000€

Franchise GARDEN ICE CAFE GARDEN ICE CAFE

Restaurant à thème

Apport : 200 000€

Franchise L’ALSACIEN L’ALSACIEN

Restauration, bars, hôtels

Apport : 70 000€

Franchise MATSURI MATSURI

Restaurant à thème

Apport : 200 000€

Franchise LÉON DE BRUXELLES LÉON DE BRUXELLES

Restaurant à thème

Actualités du secteur Restaurant à thème

Envie d’ouvrir un restaurant à thème franchisé ? Un tex-mex, un restaurant italien, une enseigne de viande, un «Diner» américain, un concept régional ou exotique ? Tout est possible. Une bonne franchise de restaurant, ce n’est pas seulement un produit à la mode, c’est surtout un sacré savoir-faire et un management de réseau.

Franchise My Little WARUNG : Une offre différenciante et des saveurs authentiques !

En lançant leur enseigne My Little WARUNG, les fondateurs Thomas, Julien et Brice ont souhaité partager avec le plus grand nombre des recettes savoureuses et authentiques, venues d’Asie du sud-est. Le but était également de rendre ces produits accessibles à tous en proposant des prix raisonnables, sans pour autant lésiner sur la qualité. Qualité, authenticité […]

Ouvrir une brasserie Garden Ice Café en franchise ? Quel profil requis ?

La franchise Garden Ice Café offre aux personnes souhaitant rejoindre son réseau deux alternatives pour le faire: soit en transformant leur propre Café, Brasserie, Restaurant existant en Garden Ice Café, soit en créant totalement leur établissement, à partir d’un local brut de béton à aménager. Alors, si vous vous intéressez à cette enseigne, découvrez avant […]

Le réseau Memphis lance sa nouvelle carte Printemps – Eté

Memphis, concept mariant parfaitement « diner américain » et restaurant traditionnel lancé en 2009, vient de révéler sa nouvelle carte Printemps – Eté. Cette dernière met en avant tout plein de nouveautés telles que le burger Farmer, la salade Holidays ou encore le Club Sandwich au saumon.   Une nouvelle carte riche en nouveautés La […]

Plus d'actualités

Fermer le menu