Franchise DE NEUVILLE

Apport personnel minimum : 80000 EUR

Type de contrat : franchise

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Documentation & contact

La franchise De Neuville, spécialiste du chocolat français, existe depuis plus de 25 ans. Pour dynamiser son développement, le réseau a mis en place en 2011 un nouveau concept architectural au design contemporain pour mettre en avant la qualité du chocolat français. Un assortiment de glaces et une offre spécifique de macarons rejoignent la gamme pour séduire de nouveaux consommateurs et désaisonnaliser les ventes.

En parallèle, De Neuville lance un nouveau concept de magasin en libre-service sous le nom de « Marché au Chocolat ». Ces nouveaux établissements s’implantent dans des Zones d’Activités Commerciales sur des surfaces de 200m². Le premier pilote a ouvert le 6 Décembre 2013 à l’Espace Commercial Anjou à Angers

La personnalité des franchisés De Neuville

Le franchisé De Neuville doit être un véritable ambassadeur explique la marque. "Il représentera  la "culture chocolat" De Neuville, à travers des produits de qualité, un accueil chaleureux, des conseils personnalisés...
Le franchisé mettra en valeur chaque produit de la marque (histoire, recette, saveurs...)
Il saura surprendre et fidéliser sa clientèle par la petite attention qui fait toute la différence.
Commerçant avant tout, le franchisé saura saisir toutes les occasions d'acheter et d'offrir du chocolat, et sera friand de défis à relever !"

La franchise De Neuville promet :

  • Une formation de départ (4 semaines minimum) et continue grâce à l'Académie du Chocolat De Neuville
  • La notoriété d'une enseigne nationale
  • Une offre variée, des collections renouvelées plusieurs fois par an
  • Un accès produit agréable, tant pour la vente que l'apprentissage
  • La notion d'achat plaisir
  • Une assistance commerciale tout au long du contrat de franchise

Voir la franchise De Neuville en vidéo

Société franchiseur ou concédante : DE NEUVILLE SAS

Membre fédération, association ou club : fff France

PDG ou DG : Gilles Gommendy

Directeur de la communication : Ludivine Bertrand

Directeur du développement en national : Yann CROHEM

Directeur du développement en national : Florence Roussel

Directeur du développement en national : Thierry BOUFFANDEAU

Contact candidat : Alban Pinat

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 7 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 97 %

Dont au franchiseur : oui

Date de validité des chiffres : 25/07/16

Année de la première ouverture en national en propre : 1986

Année de création du 1er adhérent : 1986

Nombre d'unités en propre en national : 20

Nombre d'unités adhérentes en national : 140

Nombre d'unités totales en national : 160

Villes implantées : Toutes régions

Villes souhaitées en priorité : Agen Albi Amiens Antibes Arles Avignon Bastia Bayonne Beauvais Besançon Bordeaux Bourges Brest Chambéry Clermont-Ferrand Colmar Evreux Grenoble Ile de France Laval Lille Lyon Marseille Montpellier Mulhouse Orléans Poitiers Quimper La Roche sur Yon Royan Saint-Etienne Saint Brieuc Strasbourg Valence Valenciennes

Régions souhaitées : Région parisienne – Alsace - Bretagne – Nord - Rhône/Alpes…

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 3

Nombre d'unités totales dans le monde : 3

Principaux pays d'implantation : France

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Assistance à l'agencement, 2j Assistance technique à l'ouverture, 1j Assistance commerciale à l'ouverture.

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Principales commissions avec adhérents : commission Produit; commission Communication; commission Excellence

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 25/07/16

Chiffre d'affaire en national au public : 25 000 000 EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 220 000 EUR

Droit d'entrée : 15 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : Année 1 : 1% Année 2 : 2% Année 3 : 3% Année 4 : 4%

Redevance publicitaire (pourcentage) : 2,5%

Commentaires sur apport personnel et investissement : Réglement marchandises: 30j date de facture

Investissement total hors pas de porte : 123 000 EUR

Apport personnel minimum : 80 000 EUR

Dont stock en moyenne : 10 000 EUR

Dont aménagement en moyenne : 90 000 EUR

Fourchette de pas de porte : 75

Superficie minimum (en m2) : 40m2

Superficie maximum (en m2) : 60m2

Type d'emplacement : N°1 ou N°1bis, centre ville, galeries marchandes

Zone de chalandise minimale (habitants) : 20 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 1

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Collection Grandes Emotions, Collection Douces Tentations, Macarons.

Type de candidat : un homme, une femme, un couple, une société

Age : Sans importance

Son statut actuel : un salarié, Déja à mon/son compte

Le franchisé sera : exploitant, investisseur

Apport financier personnel min : 80000

Aptitudes ou intérêts requis :Passionnés, motivés, indépendants et organisés, les franchisés De Neuville ont le contact facile et agréable et un véritable amour du chocolat.

Vient plutôt de certains secteurs : Commerce alimentaire (ou alimentation)

Diplôme(s) : n.c.

Aptitudes à la gestion : Bon

Aptitude à l'organisation : Fort

Aptitude à la qualité : Fort

Aptitudes à la vente : Fort

Aptitude au management : Bon

Aptitude à la technique : Moyen

Aptitude relationnelle : Fort

Niveau d'autonomie : Dynamique et autonome mais acceptant un grand respect des normes(grand respect de la promesse du réseau au client)

Faut-il habiter la région visée : Oui

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Les vidéos de DE NEUVILLE

Vidéo 2008: Interview du franchiseur De Neuville

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