Franchise ANGE

Apport personnel minimum : 120000 EUR

Type de contrat : Franchise

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Documentation et contact

La franchise Ange, fondée en 2008 à Istres, propose un concept de boulangerie artisanale. Les fondateurs ont comme objectif d'offrir aux clients un pain de qualité à prix doux. 

L'offre de l'enseigne

Le concept de l'enseigne Ange repose sur une préparation du pain à la vue de la clientèle. Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité, l'enseigne affirme utiliser des farines issues de l'agriculture CRC ou "Cultures et Ressources Contrôlées". Ce mode de production permettrait d'obtenir des céréales saines et de qualité tout en respectant l'environnement. En plus du pain, l'enseigne Ange propose aussi des viennoiseries, des pâtisseries, des casse-croûtes, des pizzas, des salades... .

Développement de la franchise Ange

Son expansion se fait en ouvrant des boulangeries en propre et en franchise. Le franchiseur Ange recherche des emplacements stratégiques pour ses implantations : des axes à fort flux, avec une aire de stationnement à proximité, au coeœur d'une zone mixte, à la fois commerciale et d‘'habitation.

Découvrez les autres réseaux de franchise de boulangerie qui recrutent.

Membre fédération, association ou club : fff France

Directeur réseau : Francois BULTEL

Contact candidat : Sandrine COURTEILLE

Directeur du développement en national : Carole Mervel

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 9 an(s)

Date de validité des chiffres : 01/02/17

Année de la première ouverture en national en propre : 2008

Année de création du 1er adhérent : 2011

Nombre d'unités en propre en national : 13

Nombre d'unités adhérentes en national : 65

Nombre d'unités totales en national : 78

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 18

Nombre de fermetures en national l'année précédente : 0

Villes implantées : "Miramas (13), Istres (13), Fos (13), La Fare (13), Bègles (33), Marseille (13), Marquette (59), Aubagne (13), St-Médard (33), Villefranche (69), Wasquehal (59), Marseille La Valentine (13), Lunel (34), St Herblain (44), Barentin (76), Lagny Sur Marne (77), Ste Eulalie (33), Marmande (47), Cholet (49), Nîmes (34), La Sentinelle (59), Wattignies (59), Trignac (44), Clermont Ferrand (63), Marseille La Pomme(13), St-Orens (31), Rennes (35), Bourgoin Jallieu (38), Champagne au Mont d’or (69), Nantes (44), Mérignac (33), Vitrolles (13), Roncq (59), Neuilly sur Marne (93), Marseille La Valentine (13), Menetrol (63), Metz Borny (57), Mâcon (71), Mareuil les Meaux (77), Petite Forêt (59), Croix (59), Metz Marly (57), Niort (79), Sisteron (04), Tourville (76) La Teste de Buch (33), Mougins (06), St Nazaire (44), Plan De Campagne (13), Vannes (56), Calais (62), Bourg Les Valence (26), Billère (64), Puilboreau (17), Rennes Ouest (35), Brest (29), Pessac (33), Savigny le Temple (77), Avignon (84), Liévin (62), Olivet (45), Le Mans (72), Poitiers (86), Mittelhausbergen (67), Moncel-les-Lunéville (54), Lézennes (59), Eysines (33), Biganos (33), Villetaneuse (93), Rillieux La Pape (69), Soissons (02), Bordeaux Lac (33), Toulouse (31), Laval (53), Bondues (59), La Chapelle St Aubin (72), Caen Carpiquet (14), Trappes (78), Angers (49)"

Villes souhaitées en priorité : Paris, Ile de France, Périgueux, Cognac, Brives

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Oui

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/02/17

Droit d'entrée : 55 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 2%

Investissement total hors pas de porte : 570 000 EUR

Apport personnel minimum : 120 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 200m2

Superficie maximum (en m2) : 450m2

Type d'emplacement : Zone d'activités et Habitations - Emplacement N° 1 ou 1 Bis avec un fort flux routier et places de parking

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Notre fameuse baguette et pains spéciaux, pizzas, pâtisserie et nouveauté 2016 : appli mobile pour passer commande

Actualités de ANGE

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La franchise Ange, lancée en 2008 par les trois amis François Bultel, Patricia Gaffet et Patrice Guillois, veut atteindre le cap des 100 points de vente. A fin mars 2017, elle compte 13 boulangeries en succursales et 70 en franchises. Par ailleurs...

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