CAFE LEFFE

Café et bar spécialisé

Apport personnel minimum : 250000 EUR

Type de contrat : franchise

une véritable transmission de savoir-faire aux franchisés!

La franchise Cafe Leffe (spécialiste de la bière depuis 20 ans) est un concept original de restaurant-brasserie où l'ambiance est chaleureuse et conviviale. Depuis peu l'enseigne s'est lancée dans un concept nouveau : l'apéritif dinatoire, qui connait un franc succès.
Un succès transmis dans toute la France par le biais des franchisés.

Profil du fanchisé :
Le franchisé Cafe Leffe est une personne disponible à plein temps dans son affaire, qui à la fibre du commerce et un esprit d'équipe fort afin de participer pleinement à la vie du réseau.
Enthousiaste, passionné par son métier et le produit en lui même, il doit faire preuve d'un bon recrutement afin de pouvoir partager, insuffler, et échanger cette passion avec ses salariés.
L'enseigne Café Leffe jouie de la très forte notoriété de la Leffe, bière préférée des français.

Transmission du savoir-faire :
L'encadrement du franchisé passe par plusieurs étapes :
   - formation initiale : 3 jours consécutifs au sein d'un établissement pilote.
                                    1 semaine de partie théorique (management, législation, 
                                        ressources humaines, gestion).
                                    3 semaines de stage pratique (gestion pratique et financière en salle,
                                        en cuisine et au bar).
   - aide au lancement : accompagnement dans la recherche d'un emplacement, négociation,
                                      aide lors du dossier financier (prêts auprès des banques partenaires),
                                      formation des salariés durant 15 jours.
   - assistance durant les premiers mois : le responsable du réseau se rend un jour par mois dans 
                                                                   l'établissement du nouveau franchisé (suivi du tableau de
                                                                   bord, diagnostic santé complet de l'entreprise).

Les derniers articles CAFE LEFFE

Croissance de 7 % pour les enseignes Au Bureau et Café Leffe

par MA - 10 mois

La division Enseignes & Réseaux du Groupe Bertrand, comprenant les bars-brasseries Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner, a enregistré une croissance de 7 %. Le CA de la division s'élèverait à 107 M€ HT. ...

Le Groupe Bertrand rachète le groupe de restauration Frères Blanc

par MA - 10 mois

Le Groupe Bertrand continue son développement par croissance organique et acquisitions, animé par la passion du métier et les valeurs humaines qui y sont attachées. Il a d'ailleurs dernièrement acquis le groupe Frères Blanc qui conn...

Petit historique des bières de l'Abbaye de Leffe

par Audrey Caudron - 10 mois

L’histoire de la franchise Café Leffe est étroitement liée à celle de la bière de Leffe et de l’Abbaye Notre-Dame de Leffe à Dinant en Belgique. Ainsi, la célèbre Leffe est une bière belge d’abbaye créée en 1240 par les chanoines de...

Informations clés

  • Crée le: 29/10/10 02:00

Les franchises qui recrutent