LA MIE CALINE

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport personnel minimum : 60000 EUR

Type de contrat : franchise

Un réseau de franchise à côté de ses adhérents

Sur le marché porteur de la vente à emporter, le réseau de franchise La Mie Câline met tout en œuvre pour accompagner et soutenir ses adhérents.

Enseigne de franchise dynamique et en pleine croissance, La Mie Câline propose ainsi à ses franchisés une formation professionnelle leur permettant d'acquérir la maîtrise totale du métier.

Au cœur de cette stratégie de formation des candidats à la franchise, on peut citer :
- 4 semaines de formation théorique dans le centre de formation « maison » situé en France à Saint Jean de Monts pour acquérir les connaissances nécessaires à un responsable de magasin ;
- 4 semaines de formation pratique en magasin formateur pour acquérir les bases du métier (savoir cuire et préparer les produits, savoir vendre et savoir gérer son unité au quotidien…) ;
- un parcours d'approfondissement personnalisé.

Et ce n'est pas tout ! Soucieuse d'accompagner au mieux ses futurs responsables de magasin, l'enseigne La Mie Caline est présente à toutes les étapes du processus de création, de développement et de gestion via, entre autres :
- la recherche et la sélection des emplacements ;
- l'assistance dans les travaux ;
- le montage du projet financier ;
- l'animation commerciale et technique ;
- le suivi de l'activité ;
- la communication ;
- l'informatique.

Le petit plus de l'enseigne : l'école de formation La Mie Câline propose un catalogue de formations spécifiques destinées aux franchisés et à leurs équipes. Depuis 2006, l'enseigne a aussi créé le Certificat de Qualification Professionnel (CQP) d'employé polyvalent en terminal de cuisson. Un certificat qui permet aux nouveaux salariés d'acquérir le savoir-faire et les compétences leur assurant un diplôme reconnu par la branche professionnelle.

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Informations clés

  • Crée le: 18/10/09 02:00

Les franchises qui recrutent