La franchise Memphis Coffee annonce l’ouverture à Toulon (Var) d’un septième restaurant aux couleurs de l’enseigne. Cette franchise de restauration s’inspire dans son menu et dans son concept architectural des « Diners » américains des années 50.
La franchise Memphis Coffee propose un type de cuisine venu des Etats-Unis, composé de hamburgers, hot-dogs, plats tex-mex, glaces et pâtisseries propres à ces restaurants que l’on retrouve le long des grandes routes ou aux périphéries des villes américaines. Cette franchise de restauration souhaite se développer et ouvrir une douzaine de restaurants par an. La surface requise étant comprise entre 300 et 600 m2, les candidats à la franchise doivent disposer d’un emplacement dans une zone commerciale, en centre-ville piétonnier, à proximité d’un pôle de loisirs (cinéma, bowling) ou dans un site à fort trafic routier couvrant une zone de chalandise de plus de 100 000 habitants.
