LA MIE CALINE

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport personnel minimum : 60000 EUR

Type de contrat : franchise

reprise de la franchise à Nîmes

Mardi 5 avril 2011, La Mie Câline de Nîmes, situé 2-4 rue Gizot, ouvre à nouveau ses portes avec de nouveaux propriétaires. Nouveau challenge professionnel pour Marie-Noëlle et Jérôme Berlouin qui s'engagent avec l'enseigne La Mie Câline en reprenant le point de vente de Nîmes.
Chefs d'entreprise de 39 ans et 38 ans, Marie-Noëlle et Jérôme ont derrière eux un solide cursus et de nombreuses expériences professionnelles.
Tous les deux ont réalisé leurs études dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Ils ont travaillé dans la restauration de luxe pendant près de 10 ans. Expériences qui les ont conduit à parcourir une partie de l'Europe : « Après avoir beaucoup bougés, nous nous sommes posés en Loire-Atlantique. En 2003, nous prenons la gérance d'une supérette puis progressivement d'une seconde. Au bout de 7 ans, nous avions fait le tour et nous avons eu envie de changer. Nous voulions rester sur un commerce de proximité et dans le domaine de l'alimentaire. Lors de nos recherches, l'enseigne La Mie Câline a attiré notre attention. L'image dynamique, jeune et l'esprit familial nous a amenés à poser notre candidature. » explique Jérôme. Ils intègrent la formation dispensée par l'école de l'enseigne en octobre 2010. « La formation a conforté notre choix. Nous étions déjà conquis par les produits proposés et la vision de l'organisation générale du point de vente nous a plu. » précise Marie-Noëlle impatiente de se lancer dans cette aventure.
Direction "la Rome française"
Dans la suite logique de leur parcours, le service développement leur propose un emplacement. Ce sera Nîmes.
« Nous avons découvert une ville avec une forte identité, de part son architecture et son histoire. Nous avons rencontré des gens très accueillants. La décision était prise, nous allions nous installer à Nîmes. Aujourd'hui, nous sommes impatients d'ouvrir notre magasin. Nous souhaitons mettre tout notre enthousiasme à accueillir les nîmois à La Mie Câline. » ajoute Jérôme.
La Mie Câline de Nîmes est ouverte du lundi au samedi de 7h à 19h30 et le dimanche de 8h à 19h30.
communiqué de presse
Note : nombreuses possibilités aussi de franchise en Belgique.

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Informations clés

  • Crée le: 07/04/11 02:00

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