Les franchises alimentaires jouent l'innovation pour mieux résister !

Alors que certains spécialistes annoncent la fin du modèle tout-en-un et que les supermarchés de proximité fleurissent un peu partout en ville, on ne peut que constater que le secteur alimentaire est en train de vivre un nouveau tournant de son histoire. Le secteur qui compte aujourd'hui 112 réseaux et 7846 points de vente (chiffres 2009 de la FFF) est en effet en pleine mutation et devrait nous réserver de nouvelles surprises pour ces prochaines années.

Une réponse à la nouvelle demande des clients

Innovations, nouveaux services, les franchises du secteur (on citera le groupe Intermarché, la franchise Vival, l'enseigne Spar, le concept Ed ou encore la franchise Netto parmi les acteurs de la franchise alimentaire en France) n'en finissent pas de se remettre en cause pour correspondre aux nouveaux besoins des clients.
Tous ont compris qu'il fallait aujourd'hui prendre le tournant de la proximité, des petits prix et plus récemment encore, du développement durable pour survivre ! Et les idées ne manquent pas pour s'adapter aux nouvelles habitudes de vie : réduction des surfaces de vente, montée en puissance d'opérations « petits prix », intégration de rayons « self-dscounts », lancement de magasins drive, multiplication des actions en faveur de l'environnement…

Articles similaires

La marque espagnole de prêt à porter Zara se développe uniquement en succursales

par Dorsaf Maamer - 13 jours

Née en 1975 à Coruña en Espagne, Zara est la marque phare du Groupe Inditex, leader mondial de la confection textile. Elle compte aujourd'hui plus de 2100 magasins implantés dans 88 pays. L'enseigne espagnole de prêt-à-porter jouit d'une très gran...

Ouvrir une franchise de services à la personne

par Martine Malaterre - 13 jours

Sur les 36 195 organismes de services à la personne recensés au 1er janvier 2017 par la base de données NOVA, 79,5 % étaient des entreprises (dont des autoentrepreneurs des franchisés et des isolés). Le marché des services à la personne doit son...

Ce que vous devez savoir sur le métier de courtier

par MA - 26 jours

Actuellement, on trouve des courtiers aussi bien dans le secteur de l'assurance qu'en immobilier ou encore en marchandises. Il joue le rôle d'intermédiaire entre ses clients et les entreprises afin de répondre à leurs besoins.Les franchises de cou...

Informations clés

  • Crée le: 05/04/11 02:00

Les franchises qui recrutent