Les bénéficiaires de la guerre des prix

Chacun son porte monnaie... Les consommateurs les plus modestes n'ont pas le sentiment que les prix baissent contrairement aux organismes qui effectuent les mesures.

Pour les consommateurs ayant des revenus situés entre 1000 et 2500 €, les prix des produits alimentaires des grandes surfaces ont grimpé plus vite que la moyenne. Cette tendance inflationniste a un impact fort pour des budgets où le poste alimentaire représente une part conséquente, de l'ordre du cinquième des dépenses, alors qu'il n'en prend qu'un septième pour la moyenne des français.

A contrario les responsables d'entreprises et les personnes dont les revenus dépassent 4 500 € par mois bénéficient d'une régression de l'inflation de l'ordre de 8 %. Une nouvelle disparité encore plus forte puisque pour eux le poste de l'alimentation ne représente qu'un neuvième de leurs dépenses. Ainsi prenons le cas des retraités : ils consacrent 18 % de leurs dépenses à l'alimentation et l'on peut vérifier que leur panier moyen a subi une inflation de l'ordre de 4 %.

En effet depuis la Loi Dutreil on note que les marques nationales sont plutôt déflationnistes alors que les marques de distributeurs et les premiers prix se redressent. Remarquons que du fait de la diminution du prix des marques nationales, certains peuvent plus facilement y avoir accès... Ainsi cela peut permettre à un foyer modeste d'acheter le meilleur pour son enfant, car, à part sur l'alimentation, il a très peu de marge de manœuvre... Il est possible d'acheter moins mais mieux.

Dominique Deslandes

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