HISTOIRE DE PAINS

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport personnel minimum : 90000 EUR

Type de contrat : franchise

Le nouveau concept fête son premier anniversaire en beauté !

L'année dernière, le premier magasin au nouveau concept a vu le jour à Bastia. Il fêtera donc son premier printemps ce mois-ci. Une belle réussite pour la franchise de boulangerie Histoire de Pains, qui a relevé le défi de la nouvelle identité et du nouveau concept.

Un concept moderne, original et contemporain, qui conserve toutefois la tradition du pain. Entre modernité et tradition, la franchise Histoire de Pains a démontré sa capacité de changement et d'innovation, avec un Chiffre d'Affaires qui a déjà dépassé les prévisions.

Objectifs: poursuivre le développement et augmenter le Chiffre d'Affaires
L'enseigne a désormais pour objectif d'optimiser la gestion de l'enseigne, d'ajuster la masse salariale et d'en tirer une rentabilité optimale. Pour cela, c'est "notre travail d'analyse et notre expérience du terrain qui nous tirera vers le haut", explique Olivier Milliau, responsable expansion.

Forte de la dernière ouverture d'Orléans sur laquelle a été redéveloppée toute une gamme de petite restauration, l'enseigne va mettre en place cette nouvelle gamme produit, avec comme objectif, une augmentation de 15 % du Chiffre d'Affaires.

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  • Crée le: 15/03/11 01:00

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