Le commerce équitable est très tendance

Soumis à des engagements précis, il séduit le consommateur mais aussi les distributeurs. Désormais le commerce équitable s'étend, passant récemment d'une trentaine de références à une centaine dans les rayons de certains magasins.

Les engagements sont clairs. D'abord le distributeur doit travailler directement avec des producteurs dans un pays émergent pour un échange Nord-Sud. Ensuite le prix minimal d'achat est garanti et fixé par une association indépendante quels que soient les cours officiels. La production doit être payée à la commande, ou au moins un acompte, afin de garantir un fonds de roulement aux producteurs. L'engagement est aussi de favoriser le développement économique et social des producteurs par des actions de formation ou de construction d'infrastructures par exemple. Enfin cela impose d'assurer une transparence dans les transactions financières et commerciales.

Actuellement la part du commerce équitable est de 0,1 % dans les échanges globaux entre l'Union européenne et les pays émergents. Fort de son succès et encouragé par les responsables, il s'empare de marchés nouveaux. Ainsi le textile équitable devient très tendance cette année avec du coton labellisé Max Havelaar en provenance d'Afrique de l'Ouest. La grande distribution fait de plus en plus de place aux produits labellisés commerce équitable dans ses rayons alors qu'elle était encore réticente il y a à peine deux ou trois ans. On annonce le lancement chez Carrefour de la marque Agir Solidaire, après Leclerc qui de son côté revendique un tiers de parts de marché du secteur.

Alors on risque d'en arriver avec l'augmentation des assortiments à une concurrence accrue sur le secteur et d'éventuelles dérives ou attaques juridiques... Un renforcement du cadre réglementaire est donc probable. En attendant il y a lieu de profiter d'un certain état de grâce...

Dominique Deslandes

Articles similaires

Dix tendances alimentaires émergentes en Belgique

par Franchise Be - 9 jours

Nos habitudes alimentaires évoluent de manière radicale. Sans être des ‘early adopters’, les Belges intègrent de plus en plus rapidement les nouvelles tendances du fait de la mondialisation et de la popularité des médias sociaux.

Restauration : le Groupe Bertrand compte racheter le Groupe Flo

par HK - 12 jours

Le Groupe Bertrand, à la tête de plusieurs enseignes célèbres (L’Alsace, Brasserie Lipp, Au Pied de Cochon, La Lorraine, Le Procope, Flora Danica, la franchise Burger King…) procèdera prochainement au rachat de Groupe Flo.

Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show : les grandes tendances profitables aux franchises de la restauration

par HK - 27 jours

Les franchises de la restauration ont été à l’honneur du Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show, rendez-vous leader des professionnels du snacking et de la consommation nomade, restauration italienne et japonaise.

Informations clés

  • Crée le: 11/01/07 01:00

Les franchises qui recrutent