PARADIS DU FRUIT (LE)

Restauration rapide, fast food

Apport personnel minimum : 150000 EUR

Type de contrat : franchise

La stratégie offensive de la franchise restauration aux saveurs de fruits

Le Paradis du Fruit est un concept de restauration à thème qui rassemble sur le même point de vente un bar, un restaurant, un glacier avec comme dénominateur commun les fruits. Fondé au début des années 80, l'enseigne a ouvert son 22ème point de vente à Rouen dans le centre commercial Docks 76. Le parc se compose ainsi de 15 succursales et de 7 franchises implantés à Paris, Lyon et Toulouse.
Les prévisions pour les 3 ou 4 ans prochains sont d'ouvrir une douzaine de restaurant le Paradis du fruit en propre et en franchise. Les villes ciblées en priorité sont Strasbourg et Lille ainsi que la région Paca avec Nice et Marseille. Depuis l'arrivée dans son capital de fonds d'investissement Apax Partners puis Naxicap-natixis, l'heure est au développement aussi bien en France qu'à l'international. L'enseigne recrute des franchisés au profil restaurateur ou investisseur qui auront les capacités financières à acquérir un fond de commerce ou payer un droit de bail assez important. Ce concept  nécessite en effet une surface de 250 à 300 m2 pour s'exprimer pleinement. Un format plus abordable de 100 m2 est cependant possible pour une formule franchise de vente à emporter.
L'architecture intérieure est très design : le restaurant de l'Avenue Georges V a été conçu par le designer Philippe Stark, ceux situés à Opéra et Bastille par le cabinet d'architectes Opus. Les couleurs sont fraiches comme les fruits.
A l'heure du développement de la restauration rapide haut de gamme, l'enseigne le Paradis du Fruit peut tabler sur son expérience et sa capacité afin d'aborder ce marché encore plein d'avenir.

Les derniers articles PARADIS DU FRUIT (LE)

La franchise de restauration investit de nouveaux emplacements

par Isabelle Duvivier - presque 4 ans

Nous évoquions dans un article récent,  la prise de contrôle, en avril dernier,  du capital de Pizza Marzano par la franchise de restauratio...

La franchise de restauration se relance

par Isabelle Duvivier - 4 ans

Après la prise de contrôle en avril dernier du capital de Pizza Marzano cédé par le groupe Pizza Express Holdings BV, la franchise de restaur...

Les fruits toujours à l'honneur dans la franchise de restauration

par MARTINE MALATERRE - presque 6 ans

L'enseigne le Paradis du Fruit a développé dès les années 80 un concept de restaurant à thème qui réunit sur un même lieu un restaurant, un b...

Informations clés

  • Crée le: 02/04/11 02:00

Les franchises qui recrutent