NOSTRUM

Produits bio et naturels

Apport personnel minimum : 50000 EUR

Type de contrat : Franchise

La restauration low cost espagnole envahit l’Europe

La franchise Nostrum ouvre des points de vente rassemblant à la fois les caractéristiques d'un supermarché et d'un restaurant de cuisine traditionnelle.
L'enseigne, qui se veut un concept de "home meal replacement" (HMR), garantit offrir des repas cuisinés à emporter, inspirés de recettes traditionnelles et à des prix très raisonnables.

Un CA en hausse

Nostrum emploie actuellement 500 personnes, dont 300 via son réseau de franchisés.
En 2012, l'enseigne a été obligée de diminuer ses prix en proposant des plats à 1, 2 et 3 € à cause de la crise économique. Cinq mois après, son nombre de clients avait doublé et sa production triplé.

En 2013, HMR a engendré 13.6 millions d'euros de ventes annuelles (avec 80 magasins), ce qui équivaut à une croissance de 89 % en comparaison avec l'année 2012 (avec 47 magasins).

Fin 2014, HMR est introduit sur le Marché Boursier Alternatif espagnol (MAB). Cette initiative permettra à l'enseigne de se développer en Espagne ainsi qu'en Europe en adoptant le modèle de master franchises et franchises.

L'année dernière, Home Meal Replacement a totalisé un CA se rapprochant des 20 millions d'euros et prévoit d'en cumuler 30 millions cette année.

Un développement à l'international

Le réseau vise la France et la Belgique pour son développement à l'international.
Pour ouvrir une franchise Nostrum, il faut privilégier les emplacements se trouvant dans:
  • Des lieux à très fort passage
  • Des zones où il y a une forte concentration en bureaux
  • Des centres commerciaux  
Les points de vente d'une superficie comprise entre 40 et 120 m² doivent posséder 2 espaces distincts:
  • Un magasin à l'entrée où sont exposés les produits
  • Une zone de dégustation  
Nostrum recherche actuellement un master franchisé pour se développer en Belgique.  

Demandez une documentation sur la franchise Nostrum
 

Les derniers articles NOSTRUM

Franchise Nostrum, un concept à découvrir !

par Celine Cotton - 4 mois

A mi chemin entre le supermarché et le restaurant de cuisine traditionnelle, la franchise Nostrum propose une alternative qualitative à la restauration rapide. Partant du constat que les français passent de moins en moins de de temp...

Nostrum varie et innove en lançant de nouveaux desserts

par MA - 5 mois

La franchise Nostrum est une enseigne de restauration de plats cuisinés à emporter ou à consommer sur place. Le réseau offre plus de 100 plats cuisinés, notamment des plats biologiques, sans additifs, ni conservateurs. Toujours...

L'enseigne Nostrum propose des plats plus sains pour un meilleur équilibre alimentaire !

par MA - 7 mois

La collection de plats Nostrum Health est faite avec des produits qui ont été spécialement choisis pour un meilleur bien-être. Ces plats "clean" ne comportant aucun ingrédient artificiel permettent d'avoir une hygiène alimentaire pl...

Informations clés

  • Crée le: 16/03/15 09:23

Les franchises qui recrutent