Erwan et Angélique sont franchisés La Mie Câline à Montceau les Mines (71) depuis 2013. Avant de rejoindre le réseau de franchise La Mie Câline, Angélique travaillait dans le domaine commercial, surtout dans la restauration durant 10 ans, dans la cuisine et en salle, alors que Erwan était pâtissier depuis 18 ans. Ils voulaient se mettre à leur compte mais trouvaient moins risqué de proposer un concept qui marche déjà.
Sylvia Touboulic Barreteau, en tant que Responsable du Pôle Franchise de La Mie Câline, a accordé une interview à Franchise Magazine. A cette occasion, elle a affirmé que son réseau était satisfait de son rythme de développement, affirmant que les objectifs fixés pour l’année 2023 avaient été pleinement réalisés. Un bilan satisfaisant en 2023 et […]
La Mie Câline ouvrira son nouveau point de vente à Troyes Croncels le 19 mars prochain. Ce magasin sera dirigé par Francis Thiébaud et son épouse, qui possèdent déjà une unité La Mie Câline dans le centre-ville de Troyes depuis 2011. Un couple de franchisés se lance dans une seconde aventure avec La Mie Câline […]