La lunch box fait recette en France !

Certaines franchises (l'enseigne Nooï par exemple) l'ont compris, l'avenir de la restauration rapide, à côté des sandwichs, hamburgers ou autres pizzas à emporter, devrait passer, entre autres, par les lunch box !
C'est en tout cas, l'analyse que l'on peut faire en découvrant le succès des lunch box en France qui ont vu depuis neuf mois leurs ventes être multipliées par quatre. Elle représentent aujourd'hui pas moins de 18 % du chiffre d'affaires des plats cuisinés.

La lunch box répond à une nouvelle demande

Et ce n'est pas la société Sodeb'O, fondateur du concept en France*, qui s'en plaindra : ses Pasta Box se sont quant à elles vendues à 17 millions d'exemplaires depuis leur lancement et attirent des consommateurs fidèles (40 % d'entre eux en mangent au moins une fois par semaine !). Face à un tel succès, la société annonce d'ailleurs pour le printemps une nouvelle gamme dédiée au wok : les "Wok in box".
Voilà qui devrait donner de nouvelles idées aux franchises de restauration rapide !
* "Cela fait déjà 35 ans que Sodebo s'est lancé dans la fabrication et la commercialisation de produits frais et savoureux. Aujourd'hui, l'entreprise est leader français du marché traiteur frais. Familiale et indépendante, elle se situe à St Georges de Montaigu en Vendée et compte plus de 2000 collaborateurs. Son ambition du quotidien : décliner les valeurs de l'artisanat à l'échelle industrielle." Source : Sodebo
Vu dans Points de vente n° 1086

Articles similaires

Ouvrir sa franchise pour la sécurité

par Dominique Deslandes - 3 jours

Un créateur d'entreprise rêve avant tout d'indépendance et pour certains "independantistes" la franchise ne semble pas être compatible avec ce désir. Mais aujourd'hui, plus encore que d'habitude, certains candidats à la création hésitent à se lanc...

FRANCHISE EXPO PARIS : J-5 , Paris capitale de la franchise

par Source Salon - 14 jours

Plus de 100 nouvelles enseignes seront présentes cette année de même qu'environ 130 enseignes internationales. 125 conférences et ateliers seront organisés sur de nombreuses thématiques via l’Atelier du Créateur d’Entreprise, l’Ecole de la Fran...

La marque espagnole de prêt à porter Zara se développe uniquement en succursales

par Dorsaf Maamer - 15 jours

Née en 1975 à Coruña en Espagne, Zara est la marque phare du Groupe Inditex, leader mondial de la confection textile. Elle compte aujourd'hui plus de 2100 magasins implantés dans 88 pays. L'enseigne espagnole de prêt-à-porter jouit d'une très gran...

Informations clés

  • Crée le: 20/02/11 01:00

Les franchises qui recrutent