PEGAST

Restauration rapide, fast food Sandwicherie et Kebab

Apport personnel minimum : 100000 EUR

Type de contrat : Franchise

La franchise PeGast lève des fonds

Le réseau PeGast s'est vu accorder sa première levée de fonds de 1.8 million € dans une opération de capital développement, grâce aux services de CM-CIC Capital Privé (filiale de CM-CIC Capital Finance - Groupe CM-CIC).

La Levée de fonds permettra 50 nouvelles ouvertures !

L'enseigne PeGast a pu voir le jour grâce au chef Jean-Philippe Peillon et son frère Gilles Peillon, ses fondateurs. La franchise veut offrir des recettes uniques en s'inspirant de la gastronomie française. Cette levée de fonds permettra à la franchise PeGast d'ouvrir 50 autres points de vente d'ici 2018, et de tisser, ainsi, un réseau sur le plan national.

PeGast : « Un modèle flexible qui permet des implantations rapides »

Parmi les raisons qui ont permis cette initiative, Pascal Vallanchon, Directeur de Participations chez CM-CIC Capital Privé, explique: « L’équipe aux commandes, très complémentaire, a réussi à développer, sur un format « Fast Casual », une carte évolutive basée sur la fraîcheur (fabrication sur site), le goût (recettes élaborées) et  la variété, le tout contenu dans un ticket moyen accessible à tous. Le modèle mis en œuvre est flexible et permet des implantations rapides dans les agglomérations importantes, ce qui justifie pleinement le plan de développement ».

Pour de plus amples informations sur le secteur, cliquez et découvrez les besoins en recrutement des réseaux qui recrutent dans le secteur "Franchise sandwicherie".

 

Les derniers articles PEGAST

La carte hiver 2015-2016 est arrivée chez Pegast

par ST - un an

Se décrivant comme le spécialiste de la restauration rapide dite gastronomique, la franchise Pegast annonce le lancement de sa nouvelle carte...

Brèves de la franchise PeGast

par MA - plus d'un an

PeGast est spécialisé dans la "restauration rapide haut-de-gamme", il propose des sandwichs en s'inspirant de la cuisine traditionnelle française. Ayant 2 points de vente, dont 9 en propre, l'enseigne souhaite en ouvrir 50 autres, e...

La convention annuelle de la franchise PeGast

par Dorsaf Maamer - plus d'un an

La franchise PeGast avait organisé le 28 mars dernier, à Chartres, sa convention annuelle. Cette deuxième convention du réseau, avait réuni l...

Informations clés

  • Crée le: 27/09/14 05:51

Les franchises qui recrutent