Lancé par Marc Vanhove en 2010, la franchise Bistro Régent est un concept de brasserie française contemporaine qui propose une cuisine simple basée sur l’utilisation de produits frais et de qualité. L’enseigne de restauration annonce développer un concept qui maitrise les coûts et qui permet d’être duplicable en franchise. Sa recette repose sur une offre mono formule qui lui permettrait de faire des économies sur les achats et les frais de personnel.
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Lors de son interview avec Franchise Magazine, Sophie Montintin, directrice du développement chez Mondial Tissus, a mis en avant le positionnement de son réseau et le nombre d’unités actuelles, ainsi que les conditions à remplir pour ouvrir une franchise et le programme de formation proposé aux nouveaux franchisés. Mondial Tissus veut poursuivre son développement en […]