CARTE DES VINS (LA)

Vin et boisson

Apport personnel minimum : 50000 EUR

Type de contrat : franchise

La Carte des Vins ouvre ses portes à Mâcon

Luis Miguel Parot, nouveau franchisé sur Mâcon a ouvert le 8ème point de vente La Carte des Vins en France, au 10 de la rue Saint Nizier.
Sur 30 ans d'activité (1977-2006), M. Parot a passé 22 ans au service de vins fins, champagnes et spiritueux haut de gamme, comme Liqueurs Cartron, Champagne Henriot et Champagne Clicquot .
Né d'un père descendant de la famille Nicolas,  directeur international chez Martell, et d'une mère de famille propriétaire d'un domaine dans les Corbières, ayant vécu sa jeunesse à Cognac, il a naturellement grandi dans un environnement de bouteilles, de vins et de spiritueux.
Il a fait son apprentissage à Londres chez deux wine-merchants traditionnels : Saccone & Speed, puis Matthew Clark.
Le vin a été son métier, c'est devenu une passion. Luis Miguel Parot a une connaissance approfondie du vin, et des métiers du vin : viticulture , œnologie, tonnellerie, embouteillage, dégustation, accords avec gastronomie, etc… et c'est donc tout naturellement qu'il s'est tourné vers La Carte des Vins.

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Informations clés

  • Crée le: 16/09/07 02:00

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