LA BOITE A PIZZA

Restauration rapide, fast food

Apport personnel minimum : 60000 EUR

Type de contrat : franchise

La Boîte à Pizza s'implante à Niort

Enseigne atypique sur un marché que se partageaient auparavant les seules grandes chaînes américaines, La Boîte à Pizza vient de s'implanter à Niort. Premier réseau de pizza 100% français, c'est aussi le seul à avoir osé introduire une exigence gastronomique dans la restauration rapide, en proposant des recettes à base de produits du terroir.
Il compte déjà près de 90 points de vente en France. Implanté avenue de Paris, celui de Niort est dirigé par Jérôme Farnier qui a tout d'abord été employé dans une unité du réseau avant de devenir son propre patron.
Tant par son origine que par son concept, La Boîte à Pizza est la seule enseigne 100% française de vente et de livraison à domicile de pizzas.
En 1986, lorsqu'il a créé ce réseau, Frantz Lallement a délibérément pris le contre-pied des grandes enseignes internationales en misant tout sur la qualité et le goût. Pour la première fois, il a choisi de traiter la pizza comme un produit culinaire à part entière, jouant la carte du haut de gamme et accordant une importance primordiale au choix des produits utilisés et aux saveurs.

DES PIZZAS « DU TERROIR »

Tout en revendiquant leurs origines italiennes et en restant conformes aux prix du marché, ces pizzas sont imprégnées du savoir-faire culinaire français.
Les recettes de pizzas traditionnelles sont en effet complétées par des recettes régionales faisant appel aux produits du terroir : pizzas au poisson et fruits de mer; au magret de canard et cèpes; au roquefort et aux noix; au foie gras; à l'andouillette; à l'agneau et aux pruneaux.
Ce pari audacieux est aujourd'hui couronné de succès, l'option gastronomique expliquant en grande partie la réussite du réseau.

Les derniers articles LA BOITE A PIZZA

La pizza des grands chefs fait son retour chez La Boite à Pizza

par HK - 28 jours

Le chef Jacques Faussat, 1 étoile au Guide Michelin, fait découvrir sa pizza mêlant saveurs du Sud-Ouest et d'Asie aux clients de La Boite à Pizza, du 8 novembre 2016 au 2 janvier 2017.

Le réseau La Boîte à Pizza lance une nouvelle recette à base de chèvre Soignon

par MA - 3 mois

La franchise La Boîte à Pizza est un réseau de pizzas livrées, à emporter ou à déguster sur place qui compte déjà 115 points de vente en France. L'enseigne propose pour la rentrée une nouvelle recette à base de chèvre Soignon ainsi ...

La Boîte à Pizza recrute sur ac-franchise.com

par MA - 3 mois

La Boîte à Pizza est l’une des 2400 opportunités de réseau en franchise, concession, affiliation, coopérative ou partenariat dans l’annuaire d'AC Franchise. La franchise La Boîte à Pizza est un réseau de pizzas livrées, à emporter o...

Informations clés

  • Crée le: 14/04/07 02:00

Les franchises qui recrutent