Importance des normes dans la franchise

Voyons quelques exemples de normes dans la franchise, puis leur justification

• Quelques exemples de normes
    
Mac Donald's :
Recettes mais aussi organisation, management, sécurité.

Ixina :
Normes précises pour vendre des cuisines honnêtement sur un marché controversé.

Pizza Hut :
Des check-lists très complètes pour la qualité, l'hygiène et la rentabilité.  
     
    
    
• Pourquoi créer ces normes ? 
    
- Le Savoir-faire permet de créer des normes et procédures qui font gagner du temps et évitent des erreurs.

- Le consommateur veut que la chose promise en publicité soit la chose fournie, et ce, dans tout le réseau. C'est la condition pour construire une image de marque forte, donc homogène.

- Suivi de la qualité, de l'hygiène…

- Faciliter et rentabiliser la formation.

- Gains en productivité.

- Économies d'échelle par la standardisation.  

Articles similaires

Vérifiez ce qui est publié sur votre réseau sur ac-franchise.com

par ACF - 9 jours

L’annuaire ac-franchise.com est le plus complet avec 2400 fiches réseaux (franchise, concession, coopératives, etc, etc.) mais aussi le plus riche en détails. Il est donc consulté par 130 000 visiteurs chaque mois.

La multi-franchise : une opportunité sous conditions

par Audrey Caudron - 10 jours

Il est tentant pour un entrepreneur en franchise de profiter de la réussite de son premier point de vente pour en ouvrir d’autres dans le mêm...

Quand l’exclusivité territoriale s’applique de fait

par Martine Malaterre - 16 jours

L’exclusivité territoriale qui consiste à garantir au franchisé une zone où le franchiseur n’implantera pas d’autres unités n’est pas obligatoire dans le contrat de franchise et ne peut entrainer une nullité de ce contrat en cas de ...

Informations clés

  • Crée le: 20/04/08 02:00

Les franchises qui recrutent