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Emilie and the Cool Kids a obtenu le prix
Passeport pour la franchise dans la catégorie Frey, une récompense qui lui
permet d'être reconnu en tant que franchiseur au niveau national. L'enseigne
qui propose 150 recettes de cookies et autres spécialités américaines prévoiraient
d'ouvrir en franchise à Montpellier et sont à la recherche de leurs futurs
franchisés.
Emilie and the Cool Kids remporte le prix Passeport pour la franchise
Ce prix permet non seulement à l'enseigne d'être reconnu sur
le plan national mais aussi de profiter d'un an de loyer gratuit (plafonné
à 80 000 euros) dans un centre commercial en plein air exploité par Frey.
C'est aussi l'occasion de prendre des contacts et de
familiariser les spécialistes de la franchise avec son nom.
Le concept Emilie and the Cool Kids
Emilie and the Cool Kids privilégie la diversité des
personnalités et d'univers à l'image des "cookies dealers" qui y
travaillent. Pourtant chaque boutique saura offrir un état d'esprit et une
qualité de service identique tout en cultivant sa différence.
Emilie and the Cool Kids, c'est aussi des produits fait
maison, à base d'ingrédients frais et préparés tous les jours dans ses
cuisines et à la main.
Historique de l'enseigne
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2006: Celine Moliere et Emilie Zmaher, voisines de
palier, partagent toutes deux des talents de pâtissières et un gout très
prononcé pour l’entreprenariat.
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11 janvier 2007: elles décident de lancer Emilie’s
– Cookies & Coffee Shop dans les 35 m² du 9 rue Alberti à Nice.
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Début 2010: une seconde boutique plus grande ouvre
ses portes à 300 m de la première, dans le Vieux Nice.
Décembre 2013: la première franchise voit le jour
dans la ville voisine de Monaco.
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22 Octobre 2015: une 3ème boutique ouvre en nom
propre au cœur du tout nouveau Polygone Riviera, le centre commercial 4 étoiles
à ciel ouvert de Cagnes sur Mer.
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Rentrée 2017: Emilie’s Cookies & Coffee
Shop devient Emilie and the cool kids et deux nouvelles franchises voient
le jour à Sophia Antipolis et Marseille.
- Depuis le 4 décembre 2017: les Cool Kids et Emilie ont débarqué dans le coeur de Reykjavik en Islande.
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