Du 23 au 27 octobre : Equip'Hôtel 2004

Véritable institution du monde de l'hôtellerie et de la restauration, Equip'Hôtel fête cette année son demi-siècle et se tient au Parc des Expositions de Paris, porte de Versailles. Que vous projetiez de vous lancer en isolé ou dans un réseau de franchise, nous vous conseillons de visiter ce salon qui regorge de professionnels et de bonnes idées.

Les espaces sont répartis sur différents Halls : Mobilier, décoration, salle de bains, aménagement (3/1 et 3/2) ; Produits alimentaires, boissons, bars, arts de la table, technologies et services (7/2) ; Equipement et matériel de cuisine, blanchisserie, hygiène (7/3). Dans le hall 7 on trouvera des kiosques gourmands avec pôles de démonstration et de dégustation autour de quatre grandes tendances de la restauration commerciale et collective : la cuisine-spectacle, la snack'attitude, la pasta-pizza, la créativité en collectivité.

Seront également proposés un espace concours culinaires où seront décernés les trophées, le studio déco, mettant en scène les espaces phare d'un hôtel et le plus grand buffet du monde car, à l'occasion du jubilé, Equip'Hôtel réunira tous les terroirs de France pour régaler les visiteurs.


Dominique Deslandes

Articles similaires

Ouvrir un terminal de cuisson en franchise

par MA - 4 jours

Il faut bien faire la différence entre boulangerie et terminal de cuisson. Voyons dans cet article le marché et ses tendances et l'avantage d'ouvrir un terminal de cuisson. Nous prendrons comme exemple la référence de ce marché, la franchise La Mi...

Franchise + Fenêtre = Opportunité sur un marché en croissance

par JC - 9 jours

Le marché de la fenêtre affiche des chiffres en hausse l'année dernière. Il constitue donc une opportunité de développement pour les entrepreneurs qui veulent lancer leur projet. Cependant, il est préférable de rejoindre un réseau plutôt que de dé...

Ce que vous devez savoir sur le métier de courtier

par MA et JS - un mois

Profil du courtier qu'il soit franchisé, salarié ou entrepreneur isolé Le courtier se charge d'analyser le besoin de son client afin de lui trouver l'offre la plus adaptée sur le marché en respectant son budget. Il devra rentrer en négociation si...

Informations clés

  • Crée le: 25/09/04 02:00

Les franchises qui recrutent