Aménagement : le choix des armes

Qu'est-ce qui fait l'unité et la cohérence d'un réseau ? Sa gamme de produits, certes, mais aussi l'apparence des points de vente.

En principe, toutes les boutiques se ressemblent, sont agencées semblablement, sont décorées des mêmes accessoires, déclinent les mêmes ambiances...

Cette singularité partagée est imposée aux franchisés par leur franchiseur, au travers d'un cahier des charges et de contrôles réguliers de sa bonne mise en application. L'investissement s'étale de 500 à 2 000 euros du m2 en moyenne, et bien plus lorsque le concept ou les produits nécessitent des aménagements techniques comme des vitrines réfrigérées, des coffres-forts...

Différentes démarches sont alors possibles. Les franchiseurs peuvent obtenir des prix compétitifs, sur la quantité, auprès de fournisseurs. Certaines enseignes créent même des filiales spécialisées dans l'aménagement. Toutefois, elles ne peuvent imposer à leurs adhérents d'y avoir recours et doivent leur laisser la possibilité de demander des devis ailleurs et de faire réaliser les travaux par des prestataires extérieurs.

Le franchisé peut aussi traiter avec l'architecte choisi par le franchiseur, pour l'ambiance générale des lieux, mais faire réaliser les travaux par les artisans de son choix. Mais cette liberté fait parfois courir d'importants risques de retard de livraison et de malfaçons, notamment lorsqu'il faut coordonner soi-même plusieurs corps de métier. Aussi les économies qui auraient dû être réalisées sont finalement avalées par les pertes liées au retards de chantier.

 
Séverine Grumiaux



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