Franchise PARLAMENTO

Apport personnel minimum : 35000 EUR

Type de contrat : franchise

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Documentation et contact

Parlamento est une franchise de Tapas espagnoles . Depuis son ouverture en 1994, elle offre à ses clients une ambiance typiquement andalouse pour profiter de leurs moments culinaires et de détente.

Le menu de Parlamento offre une grande variété de tapas et casse-croûtes andalous, avec des produits sans date d’expiration, préparés à froid et devant les clients. Le résultat final est savoureux, sain, et permet un grand succès auprès du public. Les locaux de Parlamento ne nécessitent aucun extracteur de fumées ce qui permet une implantation facile en plein centre-ville.

Parlamento offre à ses franchisés un concept à la mode, une expérience et un savoir-faire de près de 20 ans dans le monde de la restauration à thème.

Les + de l’enseigne :

  • Local sans extracteur de fumées
  • Produits sans date d'expiration
  • Produits préparés à froid
  • Marges très importantes
  • Aucune expérience nécessaire dans le secteur de la restauration
  • Une expérience et un savoir-faire de près de 20 ans dans le domaine

Société franchiseur ou concédante : PARLAMENTO

Membre fédération, association ou club : Non

Contact candidat : Suad METAIR

PDG ou DG : José Maria RUBIALES

Directeur du développement en national : Antonio VERA

Directeur export et master franchise : Souad METAIR

Directeur de la communication : Paco MENDEZ

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 5 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Date de validité des chiffres : 07/01/14

Année de la première ouverture en national en propre : 1994

Année de création du 1er adhérent : 2012

Nombre d'unités en propre en national : 2

Nombre d'unités adhérentes en national : 1

Nombre d'unités totales en national : 3

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 1

Nombre de fermetures en national l'année précédente : 0

Villes implantées : Murcia, Alicante

Villes souhaitées en priorité : Madrid, Barcelone, Mallorque

Régions souhaitées : Espagne, France

Nombre d'unités en propre dans le monde : 0

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 1

Nombre d'unités totales dans le monde : 3

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Oui

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Comparaison des performances des adhérents : Non

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Non

Formation permanente : Non

Autres aides en exploitation : Non

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 07/01/14

Chiffre d'affaire en national au public : 700 000 EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 700 000 EUR

Droit d'entrée : 24 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 2%

Apport personnel minimum : 35 000 EUR

Dont stock en moyenne : 10 000 EUR

Dont aménagement en moyenne : 35 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 70m2

Superficie maximum (en m2) : 100m2

Type d'emplacement : Au cœur du centre ville, rue à grand flux piétonnier.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 5


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