Franchise LOVE SUSHI

Apport personnel minimum : 30000 EUR

Type de contrat : Franchise

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Documentation et contact

La franchise Love Sushi est une spécialiste de la cuisine nippone. Les sushis et makis sont la base de cette franchise de restauration rapide japonaise. L'enseigne propose également d'autres plats, tels que les yakitoris, california rolls, nouilles,soupes, et autres mets cuisinés dans l'art de la gastronomie japonaise.

Dans cette franchise de restauration japonaise, il est possible de se restaurer sur place (dans un décor très coloré), d'emporter sa commande, ou de se faire livrer à domicile.
La franchise Love Sushi peut faire traiteur pour certains événements, et propose même des ateliers de sushis ouverts au public.

Love Sushi se retrouve un peu partout en France, mais privilégie les villes de plus de 150 000 habitants pour développer ses restaurants. L'adhérent au réseau de la franchise de restauration rapide japonaise est conseillé et assisté lors du démarrage de l'activité nous dit le franchiseur.

Love Sushi a cependant connu quelques difficultés et a été placée en redressement  le 3 août 2011. Nous précisons aux candidats qu'il arrive qu'un concept soit rentable mais que le franchiseur engage trop de frais pour développer sa franchise. Il faut questionner le franchiseur pour vous faire une idée plus précise.

Pour plus d'informations sur les réseaux de franchise de restauration rapide, découvrez les enseignes qui recrutent dans ce secteur, consultez le(s) réseau(x) qui vous intéresse(nt) et visionnez aussi des vidéos de franchises de restauration rapide.

Société franchiseur ou concédante : LOVE SUSHI FRANCE

Membre fédération, association ou club : Non communiqué

Directeur réseau : GREGORY YOUHNOVSKI

PDG ou DG : Isabelle RAMPAL

Directeur de la communication : Celine QUATRE

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 7 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Date de validité des chiffres : 01/09/10

Année de la première ouverture en national en propre : 2007

Année de création du 1er adhérent : 2010

Nombre d'unités en propre en national : 4

Nombre d'unités adhérentes en national : 3

Nombre d'unités totales en national : 7

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 6

Villes implantées : Marseille, Aix en Provence, Nantes, Aubagne.

Villes souhaitées en priorité : Ville de plus de 150000 habitants.

Pays d'origine du réseau : n.c.

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Comparaison des performances des adhérents : Non

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Non

Droit d'entrée : 25 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Droit d'entrée si Master-Franchise nationale : 250000 EUR

Investissement total hors pas de porte : 120 000 EUR

Apport personnel minimum : 30 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 70m2

Superficie maximum (en m2) : 150m2

Zone de chalandise minimale (habitants) : 100 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 7


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