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Documentation et contact

LINA'S

Restaurant rapide, fast food,

Apport personnel minimum : 150000 EUR

Type de contrat : franchise

La franchise Lina's a plus de 25 ans. En 1989, Lina Ghosn lance le premier concept de franchise de restauration rapide à la française qui attirera rapidement une clientèle branchée. En 2013,  le développement de Lina's se poursuivra  en France et à l'international.

Un concept gourmand

La franchise Lina's a rendu le sandwich plus élégant, mais c'est surtout depuis les années 2000 qu'elle connaît une renaissance. Alors qu'elle ne parvenait pas à se développer, elle entame une véritable expansion en France dans le domaine de la franchise de restauration rapide à la française. Plusieurs unités ont ouvert leurs portes au public
Lina's se met en quatre pour le plaisir des clients : soupes, salades, cocottes de plats chauds cuisinés, cookies Laura Todd, pâtisseries… Mais la franchise de restauration rapide à la française mise tout sur le sandwich club, tête d'affiche de son menu. Il est élaboré, et fait sur mesure pour le plaisir de la clientèle.

Pour plus d'informations sur les réseaux de franchise de restauration rapide, découvrez les enseignes qui recrutent dans ce secteur, consultez le(s) réseau(x) qui vous intéresse(nt) et visionnez aussi des vidéos de franchises de restauration rapide.

Société franchiseur ou concédante : LINA'S DÉVELOPPEMENT SA,

Membre fédération, association ou club : fff France

PDG : Ziad BOU

Contact candidat : Stéphan' GOUIN

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 5 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 01/12/12

Année de la première ouverture en national en propre : 1989

Année de création du 1er adhérent : 1991

Nombre d'unités adhérentes en national : 10

Nombre d'unités totales en national : 10

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 4

Nombre de fermetures en national l'année précédente : 3

Villes implantées : Paris et Ile de France

Villes souhaitées en priorité : Paris + étranger Capitales européennes

Année de création du réseau dans d'autres pays : 1994

Nombre d'unités en propre dans le monde : 3

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 65

Nombre d'unités totales dans le monde : 68

Principaux pays d'implantation : Antilles Françaises, Arabie Saoudite, Bahrein, Colombie, Corée, Emirats Arabes Unis, France, Japon, Jordanie, Liban, Maroc, Monaco, Russie

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Plan d'aménagement, Formation, Guide Marketing local pour la publicité, Assistance lors de l'ouverture du point de vente Formation 7 semaines pour deux personnes, incluse dans le droit d'entrée

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/03/13

Chiffre d'affaire en national au public : 7 731 000 EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 650 000 EUR

Droit d'entrée : 35 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du CA HT

Redevance publicitaire (pourcentage) : 2%

Commentaire sur la redevance publicitaire : facultatif

Investissement total hors pas de porte : 250 000 EUR

Apport personnel minimum : 150 000 EUR

Dont stock en moyenne : 10 000 EUR

Dont aménagement en moyenne : 240 000 EUR

Fourchette de pas de porte : 0

Superficie minimum (en m2) : 80m2

Superficie maximum (en m2) : 150m2

Type d'emplacement : Centre ville, zone de bureaux ou centres commerciaux

Zone de chalandise minimale (habitants) : 200 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 7

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : 60% de sandwiches et salades, 24% de boissons et 16% de desserts

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