Franchise LES COMPTOIRS CASINO

Apport personnel minimum : 270000 EUR

Type de contrat : franchise

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Documentation et contact

Pionnier français de la restauration en libre-service, la franchise Les comptoirs Casino a été créé en 1967. L'enseigne compte 217 établissements à son actif, dont plus d'une soixante de franchisés. Grâce à son esprit d'équipe, Les Comptoirs Casino produit 60 millions de repas annuels, génère un chiffre d'affaire de 2,2 milliards d'euros et travaille avec plus de 6 000 collaborateurs. Avec ses huit concepts spécialisés dans les métiers de la bouche, l'enseigne sait répondre à toutes les envies, des plus originales aux plus classiques.

Les atouts de la franchise Les Comptoirs Casino

La franchise Les Comptoirs Casino allie modernité et efficacité. Elle a su mettre au goût du jour la restauration en libre-service, qui attire chaque année de plus en plus de consommateurs.

Fière de ses 40 d'expérience, elle propose à ses franchisés un véritable service d'accompagnement, solide, fiable et personnalisé.

Les Comptoirs Casino accompagnent ses franchisés, afin d'aider ces derniers dans l'élaboration du projet le mieux adapté à leurs capacités financières et leurs objectifs.

- Etude du profil de la clientèle située dans la zone de chalandise et de l'environnement concurrentiel,
- Recherche d'emplacements 
- Conception des plans en fonction de la surface disponible,
- Proposition de produits particuliers à chaque région,

Outre la forte notoriété dont dispose l'enseigne, les franchisés bénéficient d'une aide technique pour toutes les commandes matérielles, ou encore de la mise à disposition d'une équipe d'encadrement pendant les premiers jours d'ouverture du nouveau point de vente.

Les informations ci-dessous datent de 2008-2009. Nous avons demandé à l'enseigne d'actualiser la fiche pour mieux vous informer.

Pour plus d'informations, nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème, Cafés,  qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration à thème, Cafés

Société franchiseur ou concédante : CASINO RESTAURATION SAS

Membre fédération, association ou club : Non

Directeur réseau : Gilles MONCANY

PDG ou DG : Pierre Rizzo

Contact candidat : Rébecca PILIGIAN

Contact candidat : Myriam Dumas

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 10 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Dont au franchiseur : oui

Date de validité des chiffres : 01/09/09

Année de la première ouverture en national en propre : 1967

Année de création du 1er adhérent : 1967

Nombre d'unités en propre en national : 137

Nombre d'unités adhérentes en national : 61

Nombre d'unités totales en national : 198

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 3

Nombre de fermetures en national l'année précédente : 5

Villes implantées : Bordeaux, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Paris, Saint Etienne ...

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 1

Nombre d'unités totales dans le monde : 1

Principaux pays d'implantation : Guadeloupe

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Accompagnement des équipes durant une semaine après ouverture.

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 31/12/08

Chiffre d'affaire en national au public : 266 153 565 EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 379 034 EUR

Droit d'entrée : 38 115 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 3 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du CA

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Commentaire sur la redevance publicitaire : du CA

Commentaires sur apport personnel et investissement : Aucune

Investissement total hors pas de porte : 1 200 000 EUR

Apport personnel minimum : 270 000 EUR

Dont aménagement en moyenne : 900 000 EUR

Fourchette de pas de porte : 0

Superficie minimum (en m2) : 550m2

Superficie maximum (en m2) : 1 300m2

Type d'emplacement : N°1 galerie marchande , n°2 centre ville

Zone de chalandise minimale (habitants) : 300 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 20

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