Franchise L'AUBERGE EVERHOTEL

Apport personnel minimum : 150000 EUR

Type de contrat : franchise

La franchise l'Auberge EverHôtel était fondée sur un concept différent des autres réseaux : recréer l'atmosphère d'une auberge "traditionnelle" dans le cadre d'une hôtellerie moderne.

Le réseau d'hôtels restaurants EverHôtel grimpa jusque 13 établissements, dont 10 en franchise et 3 pilotes intégrés. L'enseigne prévoyait un rythme de 5 ouvertures par an mais elle a été placée en liquidation judiciaire en février 2012 et ne franchise donc plus.

Le réseau l'auberge everHôtel proposait aux franchisés:
- un concept en hôtel et restaurant qui renouvelait le marché en introduisant une dimension humaine.
- Un rapport qualité prix très attractif : "chez nous, la deuxième étoile est gratuite !"
- Un investissement raisonnable : l'hôtel restaurant est construit et aménagé par Evergroup, puis confié en location gérance aux franchisés

N'hésitez pas à découvrir les réseaux de franchise d'hôtel,  restauration à thème, Cafés  qui sont en cours de recrutement et à visionnez nos vidéos sur les franchises de restauration à thème, Cafés et hôtels.

Société franchiseur ou concédante : Sarl Everhotel

Membre fédération, association ou club : fff France

PDG ou DG : Ludovic Bréant

Directeur réseau : Olivier Duqueroy

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 9 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 90 %

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 27/12/10

Année de la première ouverture en national en propre : 2006

Année de création du 1er adhérent : 2005

Nombre d'unités en propre en national : 3

Nombre d'unités adhérentes en national : 10

Nombre d'unités totales en national : 13

Villes implantées : Oloron Sainte Marie (64), Fontenay le Comte (85), Chartres Mainvilliers (28), Somain (59), Villefontaine (38), Quimperlé (29), Saint Fargeau Ponthierry (77), Rumilly (74), Manosque (05), Tarbes (65), Niort (79), Laon (02) ... en 2010

Nombre d'unités en propre dans le monde : 3

Nombre d'unités totales dans le monde : 12

Principaux pays d'implantation : France

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Formation : techniques commerciales, gestion d'une unité d'hôtellerie-restauration. Equipe d'encadrement pour le lancement.

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Principales commissions avec adhérents : Atelier Communication Marketing; Atelier Produits; Atelier tenues vestimentaires; Atelier Organisation/Evénementiel; Atelier Evolution et Stratégie

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/05/10

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 500 000 EUR

Droit d'entrée : 50 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 6 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du CA

Redevance publicitaire (pourcentage) : 2%

Commentaire sur la redevance publicitaire : du CA + 0.1 K€ par chambre

Commentaires sur apport personnel et investissement : Le droit d'entrée correspond à un hôtel de 30 chambres (20.000 € pour le restaurant + 1.000 € par chambre). Formation: 15 000 €

Investissement total hors pas de porte : 250 000 EUR

Apport personnel minimum : 150 000 EUR

Type d'emplacement : Périphérie ou près du centre des petites villes de 5000 à 20000 habitants.

Zone de chalandise minimale (habitants) : 30 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 5

Type de candidat : un homme, une femme, un couple

Age : 30-39 ans, 40-49 ans

Son statut actuel : un salarié, Déja à mon/son compte

Le franchisé sera : exploitant, investisseur

Apport financier personnel min : 150000

Aptitudes ou intérêts requis :Charisme, goût des contacts, qualités d'accueil, sourire, bon gestionnaire, manager dans l'âme, chef d'entreprise, sens des responsabilités, grande capacité d'investissement humain, professionnalisme, pragmatisme, sens commercial aigu, bonne culture générale.

Vient plutôt de certains secteurs : Commerce alimentaire (ou alimentation), Supermarchés, Automobile, moto, cycle, Artisanat pour l'habitat, Autres commerces spécialisés, Beauté, forme et santé, Immobilier, Décoration et équipement de la maison, Mode et équipement de la personne, Restauration, bars, hôtels

A été/est déjà à son compte dans ces secteurs : Restauration, bars, hôtels

Diplôme(s) : Autodidacte, BEPC, CAP, BEP, BAC, BAC+1, BAC+2, BAC+3, BAC+4, BAC+5, > BAC+5, Autre

Remarque(s) sur les diplômes & formations : Plus que le diplôme, c'est la valeur de la personne et sa capacité à adhérer aux valeurs du groupe qui seront pris en compte.

Aptitudes à la gestion : Bon

Aptitude à l'organisation : Fort

Aptitude à la qualité : Fort

Aptitudes à la vente : Fort

Aptitude au management : Fort

Aptitude à la technique : Bon

Aptitude relationnelle : Fort

Niveau d'autonomie : Dynamique et autonome mais acceptant un grand respect des normes(grand respect de la promesse du réseau au client)

Faut-il habiter la région visée : Indifférent

Actualités de L'AUBERGE EVERHOTEL

La franchise Everhotel : entre tradition et modernité !

par Anne Ryslène Zaoual - presque 6 ans

La franchise Auberge Everhotel repose sur un concept original de hôtel-restaurant alliant tradition et modernité ! Chaque franchise Everhot...

Retrouvez la franchise à Loudeac !

par Marine Brahimi - 6 ans

C'est en août dernier que la ville de Loudeac, dans les Côtes d'Armor, a vu s'installé le design de l'enseigne Everhotel avec Mathieu aux com...

Nouveau design pour la franchise l'auberge Everhotel!

par Marine Brahimi - 6 ans

Il faut savoir vivre avec son temps et une chose est sûre, la franchise Everhotel l'a bien compris. Nous évoluons dans une époque où le desi...


Les franchises qui recrutent

Autres interviews

 

Autres vidéos