Franchise LLAOLLAO

Apport personnel minimum : 75000 EUR

Type de contrat : Franchise

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Documentation et contact

Actuellement classée comme le n ° 1 du frozen yogurt, le yaourt glacé en français, en Espagne, la franchise Llallao est née en 2009. Elle tente des percées au Portugal, au Maroc, en Russie et au Bénélux, etc.. et cible maintenant notre pays . 

La franchise Llaollao : le frozen yogurt, la base de son offre commerciale

Faible en calories, le yaourt glacé est le produit phare et quasi unique de la franchise Llaollao. On l'appelle aussi le « fro-yo ». Il peut être consommé seul ou agrémenté de toppings –: des ingrédients qu'on ajoute au sommet du frozen yogurt- comme des céréales, des sauces, des fruits frais. Son atout : il permet au consommateur de choisir ce qui lui plaît.

Llallao distribue ce produit considéré comme tendance dans de nombreux pays mais qui n'a encore jamais réussi à percer dans notre pays qui consomme moins de glaces hors domicile et ne connaît pas encore ce produit qui conserve pourtant toutes les propriétés nutritionnelles du yaourt traditionnel. Faudra-t'il des produits complémentaires ? Certains le pensent. 

La franchise Llallao : ses défis à venir

Cette enseigne de yaourt glacé approvisionne les magasins chaque semaine. Elle ne cible que les meilleurs emplacements ce qui impose de faire de gros chiffres d'affaires..
La franchise Llallao veut s'implanter en France. Elle mise sur un développement rapide avec des ouvertures de kiosques et de boutiques d'une surface moyenne de 40m2.
Parallèlement, Llallao travaille à son expansion dans tous les pays de l'union européenne, dans les pays du Golfe Persique et en Amérique. Espérons qu'elle soit capable de tout bien faire.

Pour plus d'informations sur les enseignes qui recrutent, nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de glace  et à visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration rapide.


Société franchiseur ou concédante : LLAOLLAO FRANCE

Membre fédération, association ou club : Non communiqué

Directeur réseau : Marc SACUTO

PDG ou DG : Marc SACUTO

Directeur du développement en national : Jean-Philippe MAHIEUX

Directeur export et master franchise : David LOPEZ

Contact candidat : Jean-Philippe MAHIEUX

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 5 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 90 %

Dont au franchiseur : oui

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 01/03/15

Année de la première ouverture en national en propre : 2013

Année de création du 1er adhérent : 2012

Nombre d'unités en propre en national : 1

Nombre d'unités adhérentes en national : 7

Nombre d'unités totales en national : 8

Villes implantées : Saint-Laurent-du-Var, Montpellier

Villes souhaitées en priorité : Nice, Cannes, Saint-Raphaël, Toulon, Marseille, Aix-en-Provence, Toulouse, Bordeaux, Paris, Toute stations balnéaires Villes de plus de 50 000 habitants

Régions souhaitées : Toute la France

Année de création du réseau dans d'autres pays : 2009

Nombre d'unités totales dans le monde : 175

Principaux pays d'implantation : Arabie, Belgique, Chili, Emirats Arabes Unis, Espagne, Maroc, Portugal, Russie, Singapour, Turquie, Vénézuela

Pays d'origine du réseau : Espagne

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Oui

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Accompagnement physique sur les 3 premiers jours d'ouverture

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/03/13

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 350 000 EUR

Droit d'entrée : 9 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du C.A. H.T.

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Commentaire sur la redevance publicitaire : du C.A. H.T.

Investissement total hors pas de porte : 150 000 EUR

Apport personnel minimum : 75 000 EUR

Dont stock en moyenne : 9 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 50m2

Superficie maximum (en m2) : 60m2

Type d'emplacement : 1ère ligne commerciale en centre-ville, centre commercial ou stations balnéaires

Zone de chalandise minimale (habitants) : 50 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 3

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Les produits leaders sont le natural frozen yogurt en formats petit et moyen gobelets (70% du CA), puis le Sanum et les Smoothies (17% CA).


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