Franchise LE PASSEPORT GOURMAND

Apport personnel minimum : 40000 EUR

Type de contrat : Partenariat

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Documentation & contact

Le Passeport Gourmand existe en France et en Suisse depuis vingt-sept ans. Sur simple présentation, il permet à son détenteur de découvrir ou de redécouvrir, avec des réductions de prix allant jusqu'à 50%, une sélection régionale de restaurants et d'établissements de loisirs référencés dans un guide de découvertes.

Fonctionnement de la franchise Passeport gourmand

Les réductions dans les restaurants montent jusqu'à 50% pour deux personnes sur le total de l'addition hors boissons. Le Passeport Gourmand est valable 1 an à partir de la date d'achat et son prix de vente public se situe aux alentours des 60€ selon la région. Avec plus de 1 500 établissements partenaires dans de nombreuses régions le Passeport Gourmand veut apporter à ses établissements partenaires de nouveaux clients qui peuvent ainsi réaliser des économies tout en se faisant plaisir. Restaurants, hôtels, musées, cinémas, boutiques gourmandes, parcs de loisirs et bien d'autres activités font également partie des bons plans que doit proposer chaque éditeur du guide

Profil requis

Le Passeport gourmand veut étendre son réseau en France. Il recherche des personnes sérieuses, ayant un bon sens commercial et désireuses de lancer une nouvelle édition dans leur région sur un secteur géographique exclusif. Cette activité s'exerce en tant qu'éditeur indépendant. Il n'y a pas besoin de personnel, ni de surface de vente, un simple bureau suffit à son fonctionnement. Aucune connaissance du monde de l'édition n'est requise.
Pour devenir éditeur du guide, le Passeport Gourmand recherche en priorité des femmes et des hommes de communication ambitieux et motivés, disposant d'un capital minimum de 40 000 €€ destiné à l'achat de la zone exclusive incluant une formation de trois jours ainsi que la trésorerie nécessaire au lancement du guide et de l'activité.

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Société franchiseur ou concédante : EDITELIS Sarl

Membre fédération, association ou club : Non

Contact candidat : Jean-Luc Holz

Directeur export et master franchise : DI NATALE Olivier

Type de contrat : Partenariat

Durée du contrat (en années) : 5 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Non

Date de validité des chiffres : 01/11/11

Année de la première ouverture en national en propre : 1988

Année de création du 1er adhérent : 1995

Nombre d'unités en propre en national : 3

Nombre d'unités adhérentes en national : 13

Nombre d'unités totales en national : 16

Villes implantées : Bas-Rhin, Haut-Rhin, Aquitaine, Bretagne, Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Nord, Pas de Calais, Somme, Eure, Seine-Maritime, Calvados, Manche, Loir-et-Cher, Loiret, Marne, Nlle Calédonie, Ile de la Réunion, Tahiti, Vendée, Franche Comte,

Régions souhaitées : Hauts-de-Seine, Yvelines, Seine-et-Marne, Val de Marne, Haute-Garonne, Alpes-Maritimes, Hérault, Var

Année de création du réseau dans d'autres pays : 1988

Nombre d'unités en propre dans le monde : 8

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 16

Nombre d'unités totales dans le monde : 24

Principaux pays d'implantation : Nouvelle-Calédonie, Suisse, Tahiti

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Non

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Non

Analyse d'emplacement : Non

Aide pour le dossier de financement : Non

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Non

Autres aides au démarrage : Charte graphique complète, Pack de démarrage, plv et documents publicitaires, contrats d'adhésion…

Comparaison des performances des adhérents : Non

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Non

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Non

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/01/15

Droit d'entrée : 7 000 EUR

Redevance d'exploitation : 950 EUR

Commentaire sur la redevance d'exploitation : Entre 950 € et 1 500 €

Commentaires sur apport personnel et investissement : Droit d'entrée : Entre 7 000 € et 15 000 € Formation 3 000 €

Investissement total hors pas de porte : 50 000 EUR

Apport personnel minimum : 40 000 EUR

Dont stock en moyenne : 12 000 EUR

Type d'emplacement : Un bureau dans la Ville principale de la région concédée

Zone de chalandise minimale (habitants) : 500 000 hab.

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Guide Passeport Gourmand 100%


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