Franchise Emily’s

Apport personnel minimum : 50000 EUR

Type de contrat : Franchise, Licence de marque, Partenariat

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Documentation & contact
Sous l’initiative de son fondateur, Christophe RANSOU, la franchise EMILY’S voit le jour en 2013 à Grenoble. Son idée était de reproduire à l’identique les restaurants « diner » américains des années 50 et 60 en proposant une cuisine sur place ou à emporter composée de burgers, bagels,  hot dog et autre milk-shake.
Les banquettes en skaï, les néons fluo, la TV avec séries américaines toute la journée, le jukebox, la pompe à essence Texaco, la Cadillac … permettent de reproduire au plus juste l’ambiance des restaurants « diner » de ces année-là.

Ce qu’annonce le franchiseur


- Recherche d’emplacement et de financement,
- Accompagnement pour les travaux (travaux, mobilier, décoration …),
- Achats groupés enseigne Emily’s,
- Optimisation point de vente (animations mensuelles, nouvelles cartes, communication locales …),
- Gestion du point de vente (plannings, commandes, back office …),
- Suivi qualité (visites mystères, contrôles hygiène, contrôle qualité …),
- Formations aux méthodes Emily’s.

Qui peut ouvrir un restaurant EMILY’S ?


Toute personne motivée souhaitant s’investir dans son travail. Doté d’un fort sens du service et du commerce, le futur franchisé doit être organisé et savoir gérer un point de vente.
L’expérience en restauration n’est pas une obligation pour adhérer au réseau.


Type de contrat : Franchise, Licence de marque, Partenariat

Durée du contrat (en années) : 7 an(s)

Date de validité des chiffres : 01/08/15

Année de la première ouverture en national en propre : 2013

Année de création du 1er adhérent : 2013

Nombre d'unités totales en national : 3

Villes implantées : Grenoble, Clermont Ferrand, Gilly sur Isère

Pays d'origine du réseau : France

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/08/15

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 200 000 EUR

Droit d'entrée : 30 000 EUR

Redevance publicitaire (pourcentage) : 30000%

Commentaires sur apport personnel et investissement : Aménagement, travaux, mobilier, cuisine 450 000€ dépôt garantie 10 000€ frais 40 000€

Investissement total hors pas de porte : 500 000 EUR

Apport personnel minimum : 50 000 EUR

Dont aménagement en moyenne : 450 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 300m2


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