Franchise COFFEA

Apport personnel minimum : 60000 EUR

Type de contrat : franchise

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Documentation et contact

La franchise Coffea créée en 1968 est spécialiste de l'épicerie fine. Le réseau Coffea est composé de boutiques qui proposent une sélection de thés, d'infusions, de cafés du monde et de chocolats de tradition. Il est possible d'acheter les produits en vue de faire un cadeau gourmand et/ou de les déguster sur place.

Le recrutement de Coffea

La franchise Coffea souhaite accélérer le développement de son réseau de franchise depuis 2009. Le candidat doit avoir un apport personnel à hauteur de 30% de l'investissement total. Son profil est celui d'un chef d'entreprise: curieux, gourmand et commerçant!!!
La franchise promet une formation complète, une assistance au choix de l'emplacement, et la mise à disposition d'un stock de départ.

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Société franchiseur ou concédante : SAS COFFEA

Membre fédération, association ou club : fff France

PDG ou DG : Antoine WAREIN

Directeur du développement en national : Sandrine COLLETER

Directeur réseau : Ronan BOUZA

Directeur réseau : Hubert DESSAINT

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 7 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 90 %

Dont au franchiseur : oui

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 05/12/14

Année de la première ouverture en national en propre : 1968

Année de création du 1er adhérent : 2008

Nombre d'unités en propre en national : 42

Nombre d'unités adhérentes en national : 28

Nombre d'unités totales en national : 70

Villes implantées : Paris, Le Havre, Bordeaux Merignac, Nancy, Strasbourg, Metz, Angers, Le Mans, Clermont Ferrand, Brest, Saint Brieuc, Cherbourg, Chambray Les Tours, Toulon, Nice, Nimes, Montpellier, Mondeville, Caen, Beauvais, Besancon, Lisieux, Evry, Les Ulis, Rungis, Kremlin Bicetre, Montivilliers, Marly, Hauconcourt, Semecourt, Creutzwald, Tours, Amiens, Reims, Orléans, Saint Nazaire,Valence, Rambouillet, Vannes, Perpignan, Rennes, Nantes, Saint Grégoire, Argentueil, Bercy, Bordeaux, Fréfus, Laval, Le Bouscat, Nogent sur Marne, Saint Malon, Vervon

Villes souhaitées en priorité : France entière

Régions souhaitées : France entière

Principaux pays d'implantation : France

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Formation : COFFEA campus Manuel des meilleures pratiques Stock de pré ouverture Plan de communication Installation informatique Mise au norme merchandising Etiquetage Accompagnement à l'ouverture (animateur)

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Principales commissions avec adhérents : Achat B to B Formation Système informatique

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 05/06/15

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 250 000 EUR

Droit d'entrée : 18 500 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 3 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 2%

Commentaires sur apport personnel et investissement : Investissement total hors pas de porte entre 75000€ et 120000€ apport personnel minimum 30% de l'investissement global Aménagement de la boutique 1500€/M²

Investissement total hors pas de porte : 100 000 EUR

Apport personnel minimum : 60 000 EUR

Dont stock en moyenne : 15 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 50m2

Superficie maximum (en m2) : 80m2

Type d'emplacement : centre ville ou centre commercial, numéro 1, 1bis

Zone de chalandise minimale (habitants) : 70 000 hab.

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