Franchise CAFE LEFFE

Apport personnel minimum : 250000 EUR

Type de contrat : franchise

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Documentation et contact

Café Leffe est une enseigne du Groupe Bertrand et un acteur déjà ancien du secteur des cafés-brasseries en France. L'enseigne est l'ambassadrice de la bière Abbaye de Leffe qu'elle distribue au sein de ses restaurants.

Elle exige des emplacements de premier ordre en centre-ville avec grande terrasse.

Le concept

Bénéficiant d'une bonne notoriété, Café Leffe est un lieu pour déguster des bières belges dans une ambiance décontractée.  L'enseigne propose également une carte brasserie.Les franchisés bénéficient d'une exclusivité territoriale.

Un accompagnement

Le franchiseur Café Leffe accompagne ses adhérents :

  • Aide à la recherche de l'emplacement
  • Formations
  • Aide à la création
  • Aide au financement
  • Centrale de référencement
  • Mise en place d'un plan de communication national audacieux
  • Plan marketing promotionnel...

Le profil du franchisé Cafe Leffe

Le franchisé Café Leffe est un entrepreneur qui a l'esprit commerçant et le goût du contact. Il possède des qualités de gestionnaire et sait manager une équipe de 10 à 20 personnes. Il est très présent dans son affaire. Il fait preuve d'une grande motivation et de détermination. Commerçant dans l'âme, le candidat a une préférence pour les affaires de centre-ville.

Voir la franchise Café Leffe en vidéo.

Consultez aussi la fiche de la franchise A u Bureau du Groupe Bertrand.

Société franchiseur ou concédante : bars&co

Membre fédération, association ou club : fff France

Contact candidat : Julie VERMOND

Directeur du développement en national : Cedric LACOUT

Directeur de la communication : Christelle GRISONI

Directeur réseau : Richard KLIMCZAK

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 5 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Date de validité des chiffres : 01/10/16

Année de la première ouverture en national en propre : 1986

Année de création du 1er adhérent : 2003

Nombre d'unités en propre en national : 0

Nombre d'unités adhérentes en national : 7

Nombre d'unités totales en national : 7

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 2

Régions souhaitées : Toute France

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Assistance à ouverture durant 10 jours

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Principales commissions avec adhérents : Comités produits, réunions régionales

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/10/16

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 200 000 EUR

Droit d'entrée : 45 000 EUR

Redevance d'exploitation : 0 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 3 %

Redevance publicitaire : 0

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Commentaires sur apport personnel et investissement : Apport personnel : 30% de l'enveloppe globale

Apport personnel minimum : 250 000 EUR

Fourchette de pas de porte : 0

Superficie minimum (en m2) : 250m2

Type d'emplacement : exclusivement centre-ville avec terrasse

Zone de chalandise minimale (habitants) : 100 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 12

Type de candidat : un homme, une femme, un couple, une société

Age : Sans importance

Le franchisé sera : exploitant, investisseur

Apport financier personnel min : 250000

Aptitudes ou intérêts requis :Aptitudes commerciales, bon gestionnaire aimant la convivialité et le monde de la restauration bar/brasserie.

Vient plutôt de certains secteurs : Restauration, bars, hôtels

Diplôme(s) : n.c.

Remarque(s) sur les diplômes & formations : Aucune formation n'est requise car le franchiseur dispose d'un programme de formation en interne. Néanmoins, si vous venez du monde du café et de la brasserie, cela serait un plus.

Aptitudes à la gestion : Fort

Aptitude à l'organisation : Bon

Aptitude à la qualité : Bon

Aptitudes à la vente : Bon

Aptitude au management : Bon

Aptitude à la technique : Bon

Aptitude relationnelle : Bon

Niveau d'autonomie : Dynamique et très autonome avec respect de la politique réseau (mais flexibilité des normes)

Faut-il habiter la région visée : Indifférent

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