Franchise DELICES LAMARQUE

Apport personnel minimum : 50000 EUR

Type de contrat : Franchise

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Documentation et contact

Fondée en 2011, la franchise DELICES LAMARQUE est une boutique d'autrefois de produits artisanaux et traditionnels de confiserie, biscuiterie, chocolats et épicerie fine. Cette franchise d'alimentation spécialisée  se positionnent sur le marché dynamique de la « nostalgie » : le souvenir des bonnes choses, des plaisirs simples « d'avant », des saveurs et délices « d'antan ».

Tour d'horizon de la franchise DELICES LAMARQUE

La franchise DELICES LAMARQUE est un concept qui associe l'atmosphère joyeuse d'une époque, et la grande qualité de ses produits pour un instant plaisir garanti. Elle déclare être un modèle économique complet, avec un échantillonnage important de produits sélectionnés pour leur qualité et leur saveur. Une offre proposant confiseries, biscuits, chocolats, épicerie fine, qui permet de maintenir l'activité toute l'année.

La franchise d'alimentation spécialisée affirme que toutes ses « gourmandises », sucrées ou salées, sont sélectionnées parmi les meilleures recettes réalisées par des artisans au savoir-faire exceptionnel, ou parmi des grands noms de la profession. DELICES LAMARQUE est une personnalisation régionale des produits et des packaging avec une offre saisonnière perpétuellement renouvelée.

Ambition de développement de cette franchise d 'alimentation spécialisée

La franchise DELICES LAMARQUE révèle  un décor de boutique qui offre un cadre enchanteur et magique, sollicitant la vue, le goût et l'odorat pour allécher tous les gourmands. Selon le franchiseur, l'enseigne présenterait une politique dynamique d'animation de la boutique et une méthode de vente efficace qui développerait la fréquentation et optimiserait le chiffre d'affaire. DELICES LAMARQUE affirme également que le rapport espace/produits garantirait une excellente rentabilité au m².

La franchise DELICES LAMARQUE souhaite poursuivre son développement en propre mais aussi en franchise en France et à l'étranger.

Pour tout connaître sur les réseaux de franchise d'alimentation spécialisée et sur leur recrutement. Des vidéos sur les franchises d'alimentation spécialisée sont également en ligne.

Société franchiseur ou concédante : Franchiseur

Membre fédération, association ou club : Non

PDG ou DG : J-E COSTEDOAT-LAMARQUE

Directeur du développement en national : Eric ROHFRITSCH

Contact candidat : Eric ROHFRITSCH

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 5 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 80 %

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 01/01/14

Année de la première ouverture en national en propre : 2011

Année de création du 1er adhérent : 2013

Nombre d'unités en propre en national : 2

Nombre d'unités totales en national : 2

Villes implantées : Albi, Gaillac

Villes souhaitées en priorité : France Métropolitaine

Régions souhaitées : Europe

Principaux pays d'implantation : France

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Non

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Non

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Accompagnement physique sur les 3 premiers jours d'ouverture

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/01/13

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 190 000 EUR

Droit d'entrée : 15 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : Pas de redevance liée à la communication

Commentaires sur apport personnel et investissement : FORMATION : 3000€

Investissement total hors pas de porte : 50 000 EUR

Apport personnel minimum : 50 000 EUR

Dont stock en moyenne : 15 000 EUR

Dont aménagement en moyenne : 20 000 EUR

Fourchette de pas de porte : 40 000

Superficie minimum (en m2) : 50m2

Type d'emplacement : CENTRE VILLE

Nombre moyen de salariés d'une unité : 1

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Confiserie, Biscuiterie, Chocolat 80%


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