Franchise Cactus

Apport personnel minimum : 50000 EUR

Type de contrat : Franchise

Intéressé par ce secteur ?

Demandez la documentation des franchises qui recrutent dans le secteur d’activité Restauration rapide, fast food

Documentation & contact

La franchise Cactus importe en France une franchise de restauration rapide mexicaine. Avec le « burrito », sandwich à base de différents ingrédients frais, élaboré sous les yeux des clients, Cactus offre une nouvelle forme de snacking. Manger mexicain à la mode française, l'idée permet de toucher un large panel de consommateurs. La franchise de restauration rapide mexicaine a opté pour le burrito, une crêpe de farine contenant du blé fourré avec de la viande, des légumes frais et produits typiquement mexicains, comme le guacamole.

Manger selon ses envies

Le client compose lui-même son sandwich, avec les ingrédients de son choix. Il peut suivre tout le processus de fabrication de son burrito au fur et à mesure de sa sélection. "Cactus a un cadre moderne, qui se veut différent des fastfoods traditionnels et loin des clichés des restaurants mexicains existants", estime Charles Losa, PDG de la franchise Cactus.

Depuis 2011 deux boutiques Cactus ont vu le jour. La création de plusieurs franchises est espérée. La formule venue des Etats-Unis, connaît déjà un succès outre atlantique, selon Charles Losa. 

Note d'AC Franchise : Nous apprenons le 22 septembre 2014 que le fondateur vient de vendre son entreprise. Nous verrons ce que le repreneur décide.

Pour plus d'informations sur le secteur, nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration rapide qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration rapide

Société franchiseur ou concédante : Cactus

Membre fédération, association ou club : Non communiqué

Contact candidat : Charles Losa

PDG ou DG : Charles Losa

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 7 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 80 %

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 20/09/11

Année de la première ouverture en national en propre : 2010

Nombre d'unités en propre en national : 2

Nombre d'unités adhérentes en national : 0

Nombre d'unités totales en national : 2

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 1

Villes implantées : Cactus a ouvert son premier restaurant dans le 9eme arrondissement à Paris en septembre 2010 et ouvre un deuxième point de vente 12 mois plus tard à Levallois-Perret.

Villes souhaitées en priorité : Paris et région parisienne idéalement. Ouvert aux grandes villes de province également.

Régions souhaitées : Pas de régions ciblées particulièrement à ce stade de développement.

Pays d'origine du réseau : n.c.

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 20/09/11

Droit d'entrée : 15 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : Redevance minimum de 500€/mois. Pas de redevance due sur les 3 premiers mois d'ouverture

Redevance publicitaire : 3000

Commentaire sur la redevance publicitaire : Lancement: 2,000€ H.T. à l'ouverture. Récurrent: 3,000€ H.T. max. par an

Investissement total hors pas de porte : 90 000 EUR

Apport personnel minimum : 50 000 EUR

Fourchette de pas de porte : 150

Superficie minimum (en m2) : 90m2

Superficie maximum (en m2) : 150m2

Type d'emplacement : Emplacement urbain, fort trafic (bureaux, universités, cinémas, gares, etc.)

Zone de chalandise minimale (habitants) : 30 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 3


Les franchises qui recrutent

Autres interviews

   

Autres articles

Les franchisés du hamburger et le digital

par Audrey Caudron presque 3 ans - 0 commentaire

Passer commande en ligne sur le site McDonald’s ou via son smartphone grâce à une application dédiée, ce sera bientôt possible dans presque 1...

Success stories en chaine à La Mie Câline

par Audrey Caudron presque 3 ans - 0 commentaire

Si la franchise de restauration rapide pain et pâtisserie La Mie Câline est aussi reconnue, c’est bien entendu pour la qualité et la diversit...

Des recettes de prestige pour l'enseigne de restauration rapide

par Audrey Caudron presque 3 ans - 0 commentaire

En plus de ces deux recettes, les points de vente proposent un véritable voyage gustatif à sa clientèle avec ses recettes festives de carpaccio povolone, penne au foie gras et à la truffe, sandwich rossini... et une glace Häagen Dazs au marc de ch...

 

Autres vidéos